2004-2005年夏菜籽的减产，让很多加工厂、贸易商认为今年的价格会出现低开后持续高走的行情，很多人也认为菜油价格也将会持续走高。可由于豆油价格不断下跌，加之前期部分油厂菜油的库存持续积压，使菜油价格不断下跌。江苏地区由6月初的每吨（下同）5400元左右跌至11月中旬的5050-5100元；安徽地区由6月初的5400元左右跌至11月中旬的5000-5100元，湖北地区由6月初的5380元左右跌至11月中旬的5000-5100元。
这一下跌的过程让部分油厂开始抛售菜油，从而加快了菜油价格的下跌速度。市场人士可明显地划分为两种心态：一、前期部分油厂积压菜油库存等待行情上涨，因市场油脂价格不断下跌、惜售心态浓厚、市场需求不佳等原因，厂家出货心态更显消极，宁愿继续等待行情的转机，也不肯轻易出手，致使市场交易陷入僵持状态；二、部分油厂较为悲观，担忧后期行情难有上涨机会，一旦找到出货机会，便及时锁定利润，几乎倾仓出售，把市场的压力留给其他没有出货的厂商。
进入12月份，随着节日的临近，小包装市场备货积极，而天气变冷，棕榈油、棉油勾兑受阻，豆油在供货紧张的情况下价格不断攀升，从而刺激菜油行情随之上涨。但随着进口毛豆油的不断到港，豆油可供应量快速增加，压制了豆油价格的进一步上涨，从而影响菜油的价格上涨。因而菜油在此波行情上涨过程中，各地平均涨幅仅在50元左右。
由以上情况可见，国内菜油市场行情的上涨依然动力不足，后市行情是否有继续上涨的可能呢？
今年国内菜籽减产，但菜油行情依然低迷不振，导致部分油厂不断抛售菜油，使菜油的实际库存量较往年明显降低。后期元旦、春节的节日性需求，仍有可能继续增加市场对菜油的需求量。而2005年加拿大菜籽产量创历史新高，今年产量达970万吨左右，较去年增加25．5％左右，WCE价格的持续下跌，刺激了国内厂商菜籽进口的积极性，但其数量比较有限，而进口菜籽所产菜油的价格相对较高，有利于带动国产菜油价格的攀升。综合以上情况来看，笔者认为国内菜油市场在2006年3月份后可能会出现供应紧张的格局，预期菜油价格届时会有上升的可能。
这一下跌的过程让部分油厂开始抛售菜油，从而加快了菜油价格的下跌速度。市场人士可明显地划分为两种心态：一、前期部分油厂积压菜油库存等待行情上涨，因市场油脂价格不断下跌、惜售心态浓厚、市场需求不佳等原因，厂家出货心态更显消极，宁愿继续等待行情的转机，也不肯轻易出手，致使市场交易陷入僵持状态；二、部分油厂较为悲观，担忧后期行情难有上涨机会，一旦找到出货机会，便及时锁定利润，几乎倾仓出售，把市场的压力留给其他没有出货的厂商。
进入12月份，随着节日的临近，小包装市场备货积极，而天气变冷，棕榈油、棉油勾兑受阻，豆油在供货紧张的情况下价格不断攀升，从而刺激菜油行情随之上涨。但随着进口毛豆油的不断到港，豆油可供应量快速增加，压制了豆油价格的进一步上涨，从而影响菜油的价格上涨。因而菜油在此波行情上涨过程中，各地平均涨幅仅在50元左右。
由以上情况可见，国内菜油市场行情的上涨依然动力不足，后市行情是否有继续上涨的可能呢？
今年国内菜籽减产，但菜油行情依然低迷不振，导致部分油厂不断抛售菜油，使菜油的实际库存量较往年明显降低。后期元旦、春节的节日性需求，仍有可能继续增加市场对菜油的需求量。而2005年加拿大菜籽产量创历史新高，今年产量达970万吨左右，较去年增加25．5％左右，WCE价格的持续下跌，刺激了国内厂商菜籽进口的积极性，但其数量比较有限，而进口菜籽所产菜油的价格相对较高，有利于带动国产菜油价格的攀升。综合以上情况来看，笔者认为国内菜油市场在2006年3月份后可能会出现供应紧张的格局，预期菜油价格届时会有上升的可能。
