消费水平提升支持大豆市场价格
2006-01-11   来源：中国农业网   

    近期以来,在国内养殖业尚未走出禽流感阴影的情况下,连豆市场价格出现了较大幅度的上涨,许多投资者对此感到难以理解。但是,从国内总体经济环境看,国内大豆及其下游产品的消费依然有着很大的增长空间,这一消费需求是呈刚性增长的,阶段性的疫情不能改变增长的趋势。
    2005年国内经济良好的运行态势为2006年的经济发展打下了坚实的基础。扩大内需将成为2006年拉动经济增长的新热点,政府致力于提高消费对经济增长贡献率的措施改变了一直以来过度依赖投资马车的增长模式,而现阶段我国的高储蓄率、高投资率以及充裕的劳动力都是扩大内需的有利因素。由于我国农村人囗基数庞大,其间蕴藏着巨大的消费潜力,农村消费市场的激活将会对全国消费需求的增长带来持久的推动效应,这也为豆粕市场的消费提供了良好的大环境。
    而从我国养殖业的长期发展趋势看市场潜力仍然很大,近20多年来,我国人均肉类消费增加显著,2003年城镇居民人均肉类产品消费量比1983年增加了46%,农村居民增加了69%,农村居民对肉类消费增加的幅度明显大于城市居民的消费幅度,由于我国农村居民肉类消费绝对数量较低,可以预计未来的增长空间依然很大。肉类产品消费的增加推动了养殖业在农业结构中的比重,在农业总产值中,畜牧业的比重已由1978年的15%扩大到2003年的32.1%,水产品由1.6%上升到10.6%,畜牧业也从过去单一结构逐步向多种畜禽产品发展的结构转变,猪肉在肉类中的份额由1982年的83.6%下降2002到66%,禽肉由9.5%增加到20%,牛肉由2.1%增加到8.6%。