目前国内小麦市场正处于相对均衡的格局，其中河北中部小麦进厂价为1420元/吨-1440元/吨，河南中部面粉厂进厂价格三、二等白麦分别为1400、1430元/吨,南部进厂价为1330元/吨-1350元/吨，山东南部地区普通小麦进厂价格为1390元/吨，西部面粉厂进厂价格为1455元/吨，中部地区面粉厂进厂价格为1430元/吨-1440元/吨，预计短期国内小麦市场总体供需难有明显变化。
但在2月份之前农户小麦市场供给市场能力相对有限。由于2005年国内小麦市场总体走势较弱且农民惜售心理偏强与销售方式产生了新变化，目前农户小麦库存水平与往年同期相比偏高，尤其是小麦主产区的农民，据悉当前河南农民小麦库存约为40%左右，山东约为35%左右，河北约为30%左右，可以看出，仍有相当数量的小麦掌握在农民手中待售，其市场行为仍将长期影响国内市场价格变化，但短期来看，尤其是三月份之前，农民出售小麦的数量将相当有限，主要在于眼下大部分农民不缺钱花，同时仍沉浸在春节的气氛当中，预计二月出去之后，为了变现春耕生产资金和给孩子上学交学费，一部分农户将出售一些库存小麦，这时市场小麦量大增，价格有可能再度出现下降。
