3月2日，淄博市贸易局发布了2月份我市生活必需品市场运行情况：当月市场运行平稳，供应充足，但受节后消费需求减弱以及天气等因素影响，猪肉、白条鸡、鸡蛋、蔬菜等品种价格均有不同程度的回落，3月份这种趋势可望延续，市民在菜篮子上的花费终于可以减少一些了。
2月份，淄博市猪肉、白条鸡出现价格下跌。其中，猪肉春节前涨幅较大，春节后逐渐下降，平均价格为11.86元/公斤，较上月下跌1.43%；白条鸡平均零售价格为13.41元/公斤，较上月下跌1.74%。猪肉和白条鸡价格下跌，主要是春节前消费量过大，造成节后居民对肉类商品的消费需求减少。
2月份，淄博市的鸡蛋平均零售价格为5.67元/公斤，同比下跌12.64%。淄博市监测的12种蔬菜价格在2月份全面下降，平均价格为2.87元/公斤，较上月3.95元/公斤下降27.34%。四成以上降幅的品种有西红柿、黄瓜、油菜。据专家分析，菜价下降的主因是近期天气晴好，蔬菜上市量和品种大幅增加。
