根据调查统计，2005年浙江省水果产量由于受主要水果柑桔和枇杷大幅减产的影响而下降，但由于多数水果市场价格上扬，产值则比上年增长。经对果农收入与上年同口径对比分析，除种植柑桔和枇杷的果农收入略有减少以外，种植杨梅、梨、葡萄、桃等水果的收入全面增加，尤其是种植杨梅的收入增幅更大。具体情况如下：
一、水果总产量较上年下降
2005年，全省水果总产量283.69万吨，较上年330.21万吨减46.52万吨，减14.1%。各种水果之间增减不一，减产的水果有柑桔和枇杷，其中柑桔总产量148.11万吨，较上年200.99万吨减52.88万吨减26.3%；枇杷产量4.31万吨，较上年6.37万吨减32.3%。除此以外，各种水果全面增长。其中梨31.04万吨，较上年增长8.6%；桃28.58万吨，较上年增长10.1%；杨梅30.07万吨，较上年增长9.5%；葡萄21.99万吨，较上年增长8.3%；柿子、猕猴桃、杏、青梅等一批小宗水果也略有增长。
二、水果总产值较上年增长
2005年全省水果总产值69.14亿元，较上年63.20亿元增5.94亿元，增长9.4%。从果类产值看，柑桔和枇杷略减，其余增加。其中柑桔总产值25.03亿元，较上年26.79亿元减1.76亿元，减幅6.6%；枇杷产值2.39亿元，较上年2.77亿元减0.38亿元，减幅13.7%。梨产值5.99亿元、桃产值6亿元、杨梅产值19.16亿元、葡萄产值5.95亿元，比上年分别增长10.9%、10.97%、42.3%和23.6%。
三、水果减产增效的原因
2005年水果生产受1月份的低温冻害和3月份倒春寒的影响较大，导致柑桔和枇杷幼果遭受严重冻害而减产，但由于近几年大力推广柑桔三疏一改、果实套袋、病虫优化防治、完熟采摘、采后商品化处理等一整套水果优化改造技术，有效地提高了果品质量和市场竞争力，各种水果的产地售价都有较大幅度的提高。
柑桔：全省每公斤柑桔平均售价1.69元，较上年1.33元提高0.36元（产量减26.3%，产值只减6.6%）。
枇杷：全省每公斤枇杷平均售价5.55元，较上年4.35元提高1.2元（产量减32.3%，产值只减13.2%）
杨梅：全省每公斤杨梅平均售价6.37元，较上年4.91元提高1.46元。
葡萄：全省每公斤平均售价2.71元，较上年2.36元提高0.35元。
梨、猕猴桃等水果也较上年略有提高。
一、水果总产量较上年下降
2005年，全省水果总产量283.69万吨，较上年330.21万吨减46.52万吨，减14.1%。各种水果之间增减不一，减产的水果有柑桔和枇杷，其中柑桔总产量148.11万吨，较上年200.99万吨减52.88万吨减26.3%；枇杷产量4.31万吨，较上年6.37万吨减32.3%。除此以外，各种水果全面增长。其中梨31.04万吨，较上年增长8.6%；桃28.58万吨，较上年增长10.1%；杨梅30.07万吨，较上年增长9.5%；葡萄21.99万吨，较上年增长8.3%；柿子、猕猴桃、杏、青梅等一批小宗水果也略有增长。
二、水果总产值较上年增长
2005年全省水果总产值69.14亿元，较上年63.20亿元增5.94亿元，增长9.4%。从果类产值看，柑桔和枇杷略减，其余增加。其中柑桔总产值25.03亿元，较上年26.79亿元减1.76亿元，减幅6.6%；枇杷产值2.39亿元，较上年2.77亿元减0.38亿元，减幅13.7%。梨产值5.99亿元、桃产值6亿元、杨梅产值19.16亿元、葡萄产值5.95亿元，比上年分别增长10.9%、10.97%、42.3%和23.6%。
三、水果减产增效的原因
2005年水果生产受1月份的低温冻害和3月份倒春寒的影响较大，导致柑桔和枇杷幼果遭受严重冻害而减产，但由于近几年大力推广柑桔三疏一改、果实套袋、病虫优化防治、完熟采摘、采后商品化处理等一整套水果优化改造技术，有效地提高了果品质量和市场竞争力，各种水果的产地售价都有较大幅度的提高。
柑桔：全省每公斤柑桔平均售价1.69元，较上年1.33元提高0.36元（产量减26.3%，产值只减6.6%）。
枇杷：全省每公斤枇杷平均售价5.55元，较上年4.35元提高1.2元（产量减32.3%，产值只减13.2%）
杨梅：全省每公斤杨梅平均售价6.37元，较上年4.91元提高1.46元。
葡萄：全省每公斤平均售价2.71元，较上年2.36元提高0.35元。
梨、猕猴桃等水果也较上年略有提高。
