今春“菜篮子”为何沉甸甸
2006-04-20   来源：中国农业网   

　　鲜菜作为居民日常消费的主要食品，它的价格变化备受百姓关注。今年入春以来，随着天气转暖，鲜菜价格并没有像往年一样逐渐回落，人们感觉春天的“菜篮子”沉甸甸的。
   
　　据市城调队调查，今年第一季度，我市居民消费价格与去年同期相比上升1.2%，其中鲜菜价格同比上升28.4%。在居民消费价格同比上涨1.2个百分点中，鲜菜价格上涨拉动居民消费价格总指数上升0.98个百分点，成为第一季度居民消费价格上涨的最主要因素。
   
　　价格涨幅大、高位运行时间长是目前我市鲜菜价格运行的显著特点。据市场调查显示，今年1至3月份鲜菜同比价格指数分别为153.0%、132.5%、128.4%。分析主要原因：首先，今年我国北方入春以来，高温、干旱少雨的天气对农业生产带来不利影响，我省各地市市场鲜菜价格普遍高于往年。其次，汽油、柴油价格连续上涨，促使运输成本提高。据统计，今年第一季度我市市场上汽油和柴油零售价格分别比去年同期上涨了15.4%和15.1%。而且，随着近年来我市经济进一步好转，我市居民收入明显提高，生活质量得到进一步改善，对副食品需求也在不断提高。另外，经济的较快增长也吸引了大量外来劳动力进入我市，流动人口的明显增加，使城市消费压力相应扩大。
   
　　此外，我市蔬菜批发市场连续搬迁，也影响了蔬菜价格。市场拆建的部分费用被摊派到批发商、批发小贩身上，蹬三轮车的小贩由于蔬菜批发市场路途较远去不了，市区比较近的市场内一部分小贩已经是三道贩了。同时一些商贩借机炒作，有意抬高价格，使蔬菜价格高涨。从最初的批发价到居民购买价，蔬菜批零价格差率过大。从市区蔬菜批发市场及3个农贸市场的批发、零售价格的比较情况可以看出，市区蔬菜批零价格差率过大。在20个蔬菜监测品种中，批零差率超过50%的品种达13种，占总数的65%；批零差率超过100%的品种达4种，占总数的20%，其中，姜价格批零差率最大达257%。另外，我市大力整治三乱经营，路边小贩、居民楼院内的小贩多数被规范到市场，相对来说也增加了小贩的费用，最终都是让老百姓埋单了。
   
　　综上所述，促成第一季度鲜菜价格高位运行的因素，虽然涉及天气、生产、运输、消费观念、人口变动等诸多因素，但归结起来，总体反映出鲜菜供求矛盾突出的情况。随着国内物价总水平的上涨和市场的自我调节，菜价逐年增高是个大趋势。
   
　　目前看，企求菜价走得很低不太现实。蔬菜价格一头连着农民，一头连着市民，菜价太低了，农民的收益无法保障，生产积极性会受到挫伤；菜价太高了，城市的低收入群体承受不了，生活质量就要下降，关键是如何使菜价保持在一个相对合理的水平上。为此，有关部门建议：一是由于我市城市化进程进一步加快，使得近年来蔬菜生产能力出现下降。据统计，2005年我市（区）蔬菜播种面积2.1千公顷，比上年同期下降17%，所以应当积极调整地区产业结构，增加投入，加快我市蔬菜基地建设，提高我市蔬菜自给能力。二是在提升自给能力的同时，各政府相关部门应采取联合行动，积极开展平安道路畅通工程建设，最大限度地把运输成本降下来，从而吸引更多的长途贩运户，以量压价，稳定蔬菜价格，保障市场蔬菜供应。三是随着我市城市环境治理的进一步加强，路边临时摊位得到了有效治理，同时新建成的住宅区，经营鲜菜的商户人数相对较少，导致价格缺乏竞争，希望有关部门对相关交易场所进行科学规划，积极引导有序竞争，使居民得到切实的实惠，满足居民的正常需求。