据国家统计局浙江省总队调查,自2004年第四季度起,浙江省猪肉价格出现持续下降的运行态势,一年半以来,除春节因素影响1月份~2月份价格有所上扬外,其余几个月全省猪肉价格基本上逐月下跌。今年3月份,浙江省猪肉价格分别比上月及上年同期下降5.6%和11.2%,降幅为近几年来最大。当前的猪肉价格与2003年年底基本持平,比价格最高的2004年9月份下降17.9%。
据分析,猪肉价格持续下跌的主要原因是供求矛盾缩小及养殖成本降低所致。受上一轮粮食价格上扬拉动猪肉价格上涨影响,农村居民生猪养殖积极性再度高涨,2005年末浙江省生猪存栏数达1213.15万头,比上年增长7.8%,今年一季度全省生猪出栏数为541.32万头,比上年同期增长3.74万头,各地市场供应量有所增长。另一方面,作为原材料的仔猪价格大幅下降,一季度浙江省农业生产资料中的幼禽家畜价格比上年同期下降13.9%,生猪养殖成本不断降低。
据分析,猪肉价格持续下跌的主要原因是供求矛盾缩小及养殖成本降低所致。受上一轮粮食价格上扬拉动猪肉价格上涨影响,农村居民生猪养殖积极性再度高涨,2005年末浙江省生猪存栏数达1213.15万头,比上年增长7.8%,今年一季度全省生猪出栏数为541.32万头,比上年同期增长3.74万头,各地市场供应量有所增长。另一方面,作为原材料的仔猪价格大幅下降,一季度浙江省农业生产资料中的幼禽家畜价格比上年同期下降13.9%,生猪养殖成本不断降低。