今春以来，江苏省各地认真贯彻落实国务院和省政府有关扶持家禽业发展的政策措施，加强对家禽生产企业和屠宰加工流通企业的扶持，指导养殖户抢抓苗禽价低时机增养补栏，促进家禽及其产品的市场流通。自4月以来家禽生产逐步恢复，市场成交量逐步放大，家禽及其产品价格有所回升。
一是家禽及其产品价格逐步回升。家禽及其产品价格今年3月份达谷底后缓慢回升，进入5月份以后回升势头明显。据对全省家禽主产区及家禽企业调查，地方鸡的公鸡价格由3月初每公斤6.5元的最低价上升到8.8元，母鸡由7.6元上升到10.5元，三黄鸡也由每公斤5元上升到6.5元，每只鸡的利润约为0.5－1.0元；蛋鸡主产区的鸡蛋收购价已由3月初的每公斤3.7元回升到4.2元，已接近生产成本价；快大型白羽肉鸡的收购价由每公斤4元上升到6元，接近盈亏临界点。活鸭批发价格已由每公斤3.2元上升到5.2元，养鸭开始盈利。据对全省12个市级城市25个菜场调查结果显示，6月25日，草鸡、肉鸡、活鸭、活鹅、鸡蛋价格分别为17.01、7.85、12.81、12.50和4.92元/公斤，分别比4月25日增长4.2％、8.1％、1.3％、1.0％和4.7％。
二是苗禽价格开始上升。据调查，目前蛋苗鸡价格每只1.6元，肉苗鸡价格为1.5元，鸭苗和鹅苗价格分别为1.2－1.5元和2.8－3.0元，虽比去年同期下降30％－60％，但与前期相比，已有较大幅度提高。
三是家禽及其产品交易量逐步放大。据对家禽批发交易市场调查，南京应天路家禽批发交易市场家禽日交易量达9万只左右，基本恢复到往年正常水平，扬州湾头家禽批发交易市场的家禽日交易量已由正常水平的50%上升到80%以上。
今年年初，针对禽流感疫情等因素造成家禽产销不旺的局面，省政府出台了《关于扶持家禽业发展的有关政策意见》（苏政办发〔2006〕1号），南京、苏州、无锡、南通、扬州等市政府也出台相应的扶持政策。省财政已安排专项资金1200万元，用于地方品种资源场和引进品种祖代场的良种补贴。省发改委、交通厅及时下发文件，对家禽业减免部分政府基金和行政事业性收费，对我省运输活禽类及其产品的货运车辆免收车辆通行费。省农林厅召开全省畜牧规模养殖推进会，省家禽业协会召开全省蛋鸡生产研讨会，对进一步增强生产信心，促进全省家禽生产的恢复和规模养殖的发展产生了积极作用。（江苏畜牧兽医总站 江苏农业网
