今年，我国南方大部分新稻收购地区一改往年单一的国有粮库收购的特征，取而代之的是多样化的收购主体。
一、指定企业托市收购，成为收购市场的主导。今年国家在湖南、湖北、江西、安徽四省启动了早稻最低收购价预案，以这种方式收购的粮食约占当地产量的50％以上，主要是普通品种。
二、储备企业轮换收购。一些地级储备在新粮上市前夕，轮出了数量较大的库存，在此新稻上市期间，正在逐步展开轮换工作，此种收购量约占10％～15％。
三、粮食龙头企业及加工企业的自主收购。据调查显示，今年南方多数加工企业收购优质品种积极性较高，该类收购约占30％。
众所周知，收购主体的多样化意味着整体市场流通性相对合理，有利于其价格稳步上涨。
湖北
截至８月16日，湖北省荆州市托市收购早籼稻仅１1314公斤，各委托收购库点相对冷清，未出现收购现场车水马龙、收购火爆的局面。
究其原因，主要有二：一是荆州主要以生产中稻为主，早籼稻产量较小，供应不足。二是各龙头企业和中小米厂基本无早籼稻库存，为保证粮源，争相抬价收购。此外，湖南某储备库为完成储备轮换任务，先后深入荆州市松滋、洪湖等地以0.74元／斤的价格收购早籼稻，拉升了早籼稻市场价格。
江西
截至８月14日，江西省安福县民营粮食加工企业累计收购早稻2097万斤，占国有粮食收购企业收购量的29％。据初步调查，该县民营加工企业今年夏粮收购与往年相比出现了一些新的特点：
一是大部分企业积极入市收购，但少部分企业因各种原因未入市收购。全县51家民营加工企业，入市收购的只有32家，占63％，有６家企业报停，有13家企业因资金、市场、收购资格等原因未入市收购。二是入市收购企业动手早，在国家未启动最低收购价预案前就积极入市收购，入市收购时间普遍早于国有企业。三是收购品种主攻优质稻，不收或少收常规稻，并实行优质优价。前期以早糯为主，后期以南集３号、禾盛10号为主。常规稻主要收长粒，但量不大，而短粒型常规稻基本不收。
自早籼稻开始收购以来，会昌县早籼稻价格一直高于江西省其他地区的市场收购价，现已涨至每百公斤152元。
会昌县收储公司经理说，会昌早籼稻价格之所以一路攀升，主要原因是龙头企业的拉动。该县的米粉企业通过原产认证后，需要会昌本土出产的稻谷作为其主要生产原料，依赖性和需求量加大支撑了价格的稳定。其次是会昌早籼稻品质优良，在广东梅州、潮汕一带有很大的市场，使一大批人参与粮食贩销。除几家大的粮食加工、收储企业之外，会昌取得粮食收购证的贩销大户就有13户，年收储量在50吨以下的小户不下80户，流通渠道的活跃对价格起了一定的刺激作用。
湖南
８月15日，湖南省宁乡县农发行发放调控粮食收购贷款800万元，该县指定企业托市收购连续４天颗粒未收。至８月19日，该县储备企业常规早籼稻收购价每百斤最高达74元，最低72元，分别比上旬（下同）涨２元、１元；个体私商上门收购价最高69元，最低68元，均涨0.5元；灿 国有粮食购销企业最高72元，最低70.5元，分别涨１元、0.5元；粮食加工企业最高73元，最低71.5元，分别涨0.5元、１元。
该县早籼稻收购价持续上涨的主要原因：一是储备企业轮换任务重 时间紧 收购需求较强而将价格推高。二是外地企业进入收购或委托收购，拉动价格上扬。三是农民待价而沽，惜售严重。
