脆红李卖五角一斤也赚钱
2006-09-08   来源：中国农业网   

　　有一种李子，小如葡萄，大似乒乓，浑身紫红，披着白霜。咬一口，脆甜爽口。于是，它有了一个好听的名字―――脆红李。8月15日，记者在乐山市中区剑峰乡见到了脆红李的“芳容”。
　　现场直击脆红李甜到果农心坎
　　在剑峰乡农贸市场，一担担、一篼篼的脆红李摆放街边，果农们坐在一边等候着买主。此时，脆红李销售的高峰已过，还有一个星期脆红李就要下市。
　　“每天担来的李子基本卖光，我一天最多卖过900斤。”剑峰乡共和村九组果农赵建忠对记者说。赵建忠自1996年开始种植脆红李，2000年投产，3亩脆红李，有一年曾为他带来近两万元的毛收入。据赵建忠说，脆红李很甜、离核、不酸，可以贮藏一个星期，果子成熟上市，就被本地和外地老板抢购到陕西、云南、新疆等地出售。往年，物以稀为贵，脆红李卖到4-8元/斤。今年，剑峰乡的脆红李真正形成了规模和批量；同时，由于今年干旱，果子长相不好，具有商品性的脆红李卖价只有1-1.5元/斤，但即便这样，果农的收入也相当不错，“只要每斤均价不低于五角，都要赚钱！”
　　“每斤均价不低于五角，都要赚钱？”记者怀疑。但赵建忠算的一笔成本、效益账让记者明白过来。他说，就以每亩种植60株，三四年后投产，每亩产量可达3000斤，按每斤5角计算，收入1500元，除去60元的苗子钱，每年两三百元的农药、化肥钱，还有1000多元收入，“比种包谷、水稻都强！”而且，在投产前，果园里还可套种花生等农作物，其收入可以弥补脆红李前几年的投入。
　　对此，剑峰乡凉风村九组果农汪启明深有同感。汪启明曾经种植过布朗李，但销路的不畅，使他竹篮打水一场空，不得不挖掉布朗李换种了脆红李，5年来，他尝足了脆红李的“甜”。尽管果农们抱怨今年脆红李的卖价不如往年，但由于脆红李的产量上来了，销路看好，果农们的利润依然可观。因此，果农们打算把脆红李种下去。
　　科技攻关
　　野李子摇身抢手货
　　在脆红李上市高峰，乐山市中区脆红李技术协会秘书长周贵银向记者说起脆红李的渊源：1992年9、10月份，剑峰乡一村民偶然发现一株野生李树结的李子又脆又甜，后经科技攻关培育推广，剑峰乡种植脆红李渐成气候。这种李子丰产期亩产可达5000斤，皮薄、脆甜，含有多种维生素和氨基酸。它是一种淡季、反季水果，成熟的时候，几乎没有李子类品种与其争市场，因而，市场销路畅，经济效益好。
　　“前几年，脆红李没有形成产量，价格偏高，每到上市季节，是一天一个价，每天的涨幅都是0.5-1元/斤，售价最低都在2.5元/斤。”周贵银分析认为，“往年产量少，乐山本地市场需求都没法满足，价格肯定虚高”，而且，“高价位吓跑了外地客户，使脆红李很难拓展外地销售市场。”他认为，“今年的价格是正常的价值回归，使销路更宽了，市场更大了。”
　　据他介绍，在脆红李的发源地―――剑峰乡，果园已从不足2000亩发展到8500亩，年产量从30万斤达到今年的250万斤。
　　种植备忘
　　看准市场改善外观
　　那么，省内其他地区的农户可否种植脆红李呢？周贵银说，脆红李在井研、犍为、眉山、绵阳、广元等地都有所种植，一般种植水平可亩产三四千斤，管理得好的亩产有五六千斤，随着市场的打开，脆红李的销路还会看好。周贵银说，各地发展脆红李需注意以下事项：一是规范种植、规模种植，一个地区能有三五十万斤的年产量，比较符合果商需求；二是建园需建在交通便利之地，若是交通闭塞，运输靠肩挑背扛，则成本高、费力、影响效益；三是尽可能考虑在空气、水质、土壤无污染的地区种植。
　　省农业厅经作处水果专家李涛，曾经到剑峰乡实地考察过脆红李。他说，四川盆地内适合桃、李种植的地方都适合脆红李种植。但他提醒广大农户，脆红李属于小水果，市场有限，不能跟苹果、西瓜、梨的市场范围和规模相比，因此，在选择种植时要谨慎，注意市场信息和销售渠道，且在种植时还需实行标准化生产，达到无公害标准。另外，脆红李虽然味道甘甜可口，但由于体积小，外观不抢眼，商品性还有待提高，需要长时间的选苗育苗，以发现新的品种。
　　种脆红李
　　成本收益参考
　　据乐山市中区脆红李技术协会秘书长测算，种1亩脆红李，亩定植60株，定植成活后1-2年初挂果，并可延续10-15年。亩产脆红李3000-4000斤，按每斤1.5元计算，盛果期亩收入可达4500-6000多元。而成本则包括种苗、农家肥及工时费等：初挂果期每亩每年只需投入450元；盛果期，每亩每年投入500元。
　　王小虎实习生赖晗本报记者周金泉