市民明显感觉到,今年鸡蛋价格一直在涨。据小店区物价局监测,从春节开始,每500克市场零售价由1.90元逐步爬坡,到4月份涨到2.40元,7月又涨到2.80元,到了7月28日,一夜之间涨为3.10元,九月底涨至3.20元,11月底为3.30元。
那么,蛋价缘何一路攀高呢?据物价部门调研分析,原因主要有三个:
首先是仔鸡进价高。去年秋天仔鸡进价为每只2.60元,而今年春天购进价3.00元;每500克饲料价格比上年同期高0.06元,按三斤料一斤蛋折算,今年每500克鸡蛋饲料成本为2.55元,比去年的2.49元高出0.06元。
另外,防疫药品费用由原来的每只0.50元增加到2.00元左右。其次,受前两年“禽流感”的影响,消费者对禽类产品的防范心理增强,导致去年鸡蛋消费低迷。从去年五一起,蛋价一直疲软。今年春节后,蛋价跌到非典以来的最低点,许多养鸡户血本无归,心灰意冷,以成本价将自己养的蛋鸡处理掉,有的甚至亏本抛售,转产改行,致使去年以来,约有10个月的时间存栏数量锐减。尽管目前农民养鸡热情回升,但市场缺口仍然很大。
第三,今年本市鲜蛋上市量本来就不足,再加上国内蛋源紧张,许多外地批发商来高价收购,本地蛋源很多流向南方,是造成蛋价上涨的又一主要原因。
据物价人员分析,现在蛋价已涨到高点附近,如无粮食等相关产品价格拉动,春节前蛋价将稳定在目前水准。
蛋价缘何一路攀高?!
2006-12-21 来源:中国农业网
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