“五一”节期间，节日市场粮油品种繁多，既有符合现代健康消费理念的各类食用油，又有节日特有的礼盒装的精品大米。更衬托出市场节日的氛围。
趁着黄金周假期，粮油行情也开始了新一轮的调整。笔者日前从北京最大的专业粮油批发市场锦绣大地玉泉路市场了解到，大米价格小幅上扬，食用油价格整体有所降温。
大米
受五一节日消费拉动的影响，市场上大米的销售价格略有上涨。记者看到，一般普通大米的批发价位在每公斤2.822元，较上月同期上涨了0.21%，较去年同期持平；优质长粒大米批发价位则在3.296元，较上月同期上涨了0.67%，较去年同期上涨了6.39%。
一般到了夏季，随着天气越来越热，一些含水份较高的大米不易储存，经销商多会采取降低利润，来加快大米的流通速度。市场上大米的销售价格相应会出现下滑的趋势。当前大米略有上涨，原因是自去年新粮上市后至今，大米的价格整体表现疲软，价位处在一个较低的位置。在五一节日市场刺激消费增涨下，有效地拉动了大米行情。一位经销商户向记者说，夏季是粮油消费的淡季，而且一般购销活动大多集中在一早一晚。采购量较其他季节减少后，卖价自然会有所下调。
市场负责人分析认为，由于南方去年稻谷产量和品质均有提高，导致采购东北地区稻谷的数量明显减少，加上前段时间黑龙江大米水份较大的影响，直接影响了市场上大米行情的弱化。目前北京市场上大米形势趋暖，一方面是4月1日起对东北地区经山海关站入关的稻谷等收取铁路建设基金，运输成本增加；二是五一节日市场拉动消费增长。
预计，北京市场大米价格后期将表现疲软，在市场终端需求放缓的影响下，短期难有升温趋势。
