据德国汉堡的行业刊物『油世界』称，2007/08年度全球大豆产量预计为2.276亿吨，低于上年的2.36亿吨。
美国大豆产量预计为7760万吨，低于上年的8680万吨。中国大豆产量预计为1500万吨，低于上年的1590万吨。阿根廷大豆产量预计为4620万吨，上年为4720万吨。巴西大豆产量预计为6150万吨，上年为5900万吨。
全球大豆用量预计为2.379亿吨，上年为2.274亿吨。大豆加工量预计为2.077亿吨，上年为1.976亿吨。大豆期末库存预计为5840万吨，上年为6870万吨。库存对用量比预计为24.5%，上年为30.2%。
