据南方粮食交易市场监测，进入12月中、下旬，国内部分地区2007年新产晚籼稻收购基本进入尾声，收购价格较前期稳中有涨，国有粮食企业收购谨慎，收购库存同比大幅减少。由于稻米市场供需相对平稳，产销区大米价格保持稳定，大米加工企业虽然已是市场收购的主力军，但是加工利润不容乐观。
江西省南昌县中晚稻收购已进入尾声，由于当前中晚稻价格较高，市场收购主体多处于观望状态，“两优培九”收购价格为每50公斤（下同）95元，香稻100~102元，2007年早稻补库价格为85元；鄱阳县大米加工厂常规晚稻收购价格为90元，优质稻“外引7号”110元，“923”为106元，“丰优”、“丝苗”106元，“9113”为95元，常规晚稻较一个月前上涨了3 元，优质稻上涨了5~6元；九江市2007年中晚籼稻收购价格与上周持平，目前市区大型储备库三等晚籼稻挂牌收购价为88.5元。
湖南省常德市常规中晚稻收购价格为86元，较前半个月上涨2元，估计农民手中还有1/4余粮未出售。湖北省应城市当地加工厂普通中晚稻收购价为80元，优质稻“中优”系列85~86元，收购基本进入尾声。安徽省东至县中晚稻收购价格从上周开始上涨，从88元涨到了91元。
另据市场监测，江西九江粮油批发市场2007年产普通新晚米价格较上周的每500克（下同）1.37~1.38 元上涨约0.02元，波阳产2006年陈晚籼米批发价为1.33元；安徽潜山产普通新晚籼米出厂价为1.37元，市场批发价为1.40元，上涨0.05元；安徽2005年产陈晚籼米批发价1.25元，2006年本省产杂交早籼米批发价为1.24元，均持平。优质晚籼米价格保持平稳，其中江西产“赣晚籼923”价格为1.70元，“928”批发价1.45元，“两优培九”批发价1.40元，“奉新”晚米批发价1.50元，安徽产“香优80”批发价1.60元，鄱阳产“9113”因质量、加工精度不等批发价为1.52~1.60 元，持平。优质糯米批发价为1.80~1.85元不等。粳米价格稳定，安徽肥西产优质粳米批发价1.42元，舒城产普通粳米批发价1.37元，江苏产粳米批发价1.52元，东北粳米批发价1.56元，均持平。 另据了解，湖南常德普通晚米出厂价格为1.35元，株洲地区中晚籼米批发价格为1.28~1.30元，零售价格为1.40~1.60 元。湖北应城普通中米出厂价格为1.20元，优质米1.30元。安徽东至县优质晚米“香优80 ”出厂价为1.44元，普通中米1.34元。
目前稻谷价格居高不下，产区稻谷收购已基本进入尾声，市场上剩余的商品量已不多，预计价格下跌的可能性不大，而大米价格上涨乏力，加工企业面临成本上涨的压力，利润相当微薄。据笔者了解，一些有实力的加工厂通过做品牌大米来提高利润，如鄱阳县一家加工厂的小包装“外引7号”成品米价格为1.88元，真空包装1.98元。
