近日，记者从山东省农业厅获悉，2007年，我省瓜菜播种面积3050万亩，总产9675万吨。面积比上年增加40.9万亩，总产增加111.1万吨。其中，蔬菜面积2648万亩，总产8420万吨。面积比上年增1.6%，总产增加1.3%。今年保护地栽培面积1310万亩，比上年增加13万亩。全省瓜菜产销及出口贸易稳定增长，继续保持并扩大了全国领先优势。瓜菜主要产区，农民的人均收入已占半数以上，甚至达到70%以上。
纵观我省瓜菜生产的基本现状，对冬春季瓜菜的生产形势和今后价格走势作如下分析：
一、面积、总产呈上升趋势
2007年的瓜菜产量9675万吨，基本达到人均一吨菜，除了出口、外销以外，仍然有足够的新鲜瓜菜满足市场供应。其中，几个大宗产品的产量多有增加。如黄瓜209万亩，增幅在6.09%，产量950万吨，增2.37%；辣椒156万亩，增1.34%，产量440万亩，增2.09%；西红柿145万亩，增1.4%，产量740万吨，增0.95%；茄子65万亩，增4.84%，产量250万吨，增4.17%，菜豆46万亩，增4.55%，产量100万吨，等等。冬春蔬菜面积1820万亩，总产量5773万吨，比去年略有增加。黄瓜、西红柿、西葫芦、结球甘蓝、萝卜大宗产品有增加，个别产品减幅不大。
二、价格维持较高价位运行状态
从12月月份蔬菜价格调度来看，基本上是稳中有降的态势，据青岛抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场统计和济南市的市场调查看，青岛市菜价平均比上月下降5.9%，济南市菜价也于不同程度的回落。主要是大白菜大批量上市的因素。由于全年瓜菜价格总体看好，蔬菜价格平均比上年上涨20-30%，蔬菜产业效益比上年明显增加。春节期间蔬菜价格可能维持较高价位的运行，但个别品种由于受国际市场的影响，价格低迷(大蒜、圆葱)，影响菜农的收入。
三、影响价格走势的因素
一是如果受到低温、阴雨雪天气影响，蔬菜产量会受到一定影响；二是受到部分农产品价格上涨的带动；三是生产资料价格持续上涨，蔬菜生产成本会有提高；四是劳动力价格上涨；五是节日期间购买蔬菜比较集中，用量大；六是近郊蔬菜生产基地越来越少，长途运输增加了蔬菜的输运成本。
纵观我省瓜菜生产的基本现状，对冬春季瓜菜的生产形势和今后价格走势作如下分析：
一、面积、总产呈上升趋势
2007年的瓜菜产量9675万吨，基本达到人均一吨菜，除了出口、外销以外，仍然有足够的新鲜瓜菜满足市场供应。其中，几个大宗产品的产量多有增加。如黄瓜209万亩，增幅在6.09%，产量950万吨，增2.37%；辣椒156万亩，增1.34%，产量440万亩，增2.09%；西红柿145万亩，增1.4%，产量740万吨，增0.95%；茄子65万亩，增4.84%，产量250万吨，增4.17%，菜豆46万亩，增4.55%，产量100万吨，等等。冬春蔬菜面积1820万亩，总产量5773万吨，比去年略有增加。黄瓜、西红柿、西葫芦、结球甘蓝、萝卜大宗产品有增加，个别产品减幅不大。
二、价格维持较高价位运行状态
从12月月份蔬菜价格调度来看，基本上是稳中有降的态势，据青岛抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场统计和济南市的市场调查看，青岛市菜价平均比上月下降5.9%，济南市菜价也于不同程度的回落。主要是大白菜大批量上市的因素。由于全年瓜菜价格总体看好，蔬菜价格平均比上年上涨20-30%，蔬菜产业效益比上年明显增加。春节期间蔬菜价格可能维持较高价位的运行，但个别品种由于受国际市场的影响，价格低迷(大蒜、圆葱)，影响菜农的收入。
三、影响价格走势的因素
一是如果受到低温、阴雨雪天气影响，蔬菜产量会受到一定影响；二是受到部分农产品价格上涨的带动；三是生产资料价格持续上涨，蔬菜生产成本会有提高；四是劳动力价格上涨；五是节日期间购买蔬菜比较集中，用量大；六是近郊蔬菜生产基地越来越少，长途运输增加了蔬菜的输运成本。
