大花蕙兰货足价低蝴蝶兰出口看好――云南主要年宵花现状调查
春节临近，以大花蕙兰和蝴蝶兰为主的云南年宵花，其产销形势已开始显山露水。通过对云南主要年宵花生产商调查得知，截至到1月中旬为止，年宵花批发已近接尾声，90%的货品已出售。其中，大花蕙兰售价虽然较2007年下降了30%左右，但是销量不错；蝴蝶兰生产量和价格较为平稳，但个别公司已突破英国等欧洲市场，云南产蝴蝶兰开花株已在国外现身。
大花蕙兰产销喜忧参半
调查得知，2008年春节期间上市的云南产大花蕙兰约70万盆（全年约100万盆），产量较2007年春节增加近40%。一个月前，占全国80%以上市场份额的云南生产商们，面对日益增长的产量，回想去年2月大花蕙兰销售情形，仍旧忧心忡忡，而奋战在终端市场的经销商们也报谨慎态度，很长一段时间内都处于观望之中，迟迟不肯下订单。眼下，经过生产商的努力，云南大花蕙兰销售出现令人可喜的一面，江川金兰园艺有限公司总经理李建明的话证明了这点：“通过有效地采取促销策略和营销措施，提升服务质量如为经销商提供产品后期服务的养护技术指导，收到了很好的效果，销售业绩比预期的理想，价格虽然下降了，但是销量好，且好花依然有好价格。到1月上旬为止，我们的大花蕙兰销售已接近尾声，目前只是处理一些低档次的产品。”
今年市场上流行的大花蕙兰品种有三四十个，色系主要有红色、黄色、绿色，其中以“黄金岁月”为主的黄色花数量占总量的40%，市场集中于党政机关密集的首都北京，以“红霞”为主的红色花数量占总量的20%，市场主要分布于上海、杭州等地，另外绿色花的比例约10%，白色基本没有。为了扩大消费者对色系的选择范围，云南河野教大农业科技有限公司等一些致力于品种推广、成品花示范生产的企业，针对目前一些年轻人群追求时尚、喜欢猎奇的心理，开始推出白色、咖啡色和杂色的产品。批发商到生产农场订货时，生产商为了调节品种结构，都要求他们搭配点除了主花色之外的优质产品。今年市场上也出现了“UFO（元宝）”、龙袍等黄色系列的新品种，售价在200~260元/盆，以及像“绿色世界”、“和平之光”等绿色系品种，售价为180元/盆。另外，针对目前一些人群开始使用大花蕙兰制作新娘捧花等花艺作品的实际，江川庆成花卉公司等生产企业不断推陈出新，扩大大花蕙兰切花的生产量，不断延展大花蕙兰主要作为盆花消费的功能。所以说，从品种结构和消费层次上看，今年的大花蕙兰消费形势令人乐观。
2007年底至今，大花蕙兰最大的变化是价格滑坡，较2007年同期相比，价格下降幅度在30%左右，有的甚至高达50%。花箭3枝以下的产品，每盆的批发价格为60～70元，3箭以上的为80～140元，生产商的利润已降到最低心理线，经销商的零售利润也随之下降。今年，还有一个现象就是，一些小的零售商贩，避开二级批发商，直接从基地订货，每次的数量仅有几十盆。为了规范价格秩序，有的生产商还是以较高的价格批发给他们，但少部分企业为了短期的利益，追求快速出货，忍不住低价批发，每盆哪怕只有5元的利润都舍得出手。对价格的竞争，河野教大公司销售部经理卢磊表示担忧：“据我们初步调查，眼下，广州市场的大花蕙兰已出现崩盘的迹象，并已波及到北京、上海等地。价格战不利产业健康稳定发展，作为辛辛苦苦耕耘多年的产业，大家都不愿意看这个还比较弱小的产业，因互相杀价而受到伤害。”他说，去年很多人从韩国进口了四五十万盆大花蕙兰，短期内让北京等市场的大花蕙兰烂价，很多人损失惨痛。目前，有人开始炒作称，今年还有韩国货到国内市场，但据他的调查，北京市场还未见到韩国货。实际上，即使有也是很少，进口花主要起为国产花作陪衬作用，商家有意拉开进口花和国产花的价格差距，给买家一个标准作为购买时参考，已达到引导消费者用较理想的价格选择购买国产花的目的。据业内人士预测，虽然大花蕙兰的批发价格下降，但春节前2周，云南大花蕙兰零售市场还会热起来，价格可能出现小幅上涨。
从调查结果看，2009年大多数公司不准备大幅扩产，而是把刀刃用于提高产品品质和企业的营销能力之上，如采用改善生产环境、引进优质种源、调查市场需求、调整品种结构等措施。通过5~10年的时间，使云南大花蕙兰品质超过韩国，与日本同在一个水平。
蝴蝶兰出口看好
云南蝴蝶兰经历前几年的“洗牌”之后，今年云南的蝴蝶兰在平静中不断发展。目前，虽然云南蝴蝶兰在规模化生产上次于福建、广东等省，但是云南因具有优越的生产环境，加之在一些既懂市场又有技术的企业不断努力下，云南已逐渐成为全国蝴蝶兰生产不可忽视的一个新区，发展潜力大，出口市场的开拓也取得了较好的成绩。
据初步了解，中国芊卉（昆明）生产公司、统一公司等几家主要的蝴蝶兰生产商，2008年春节期间生产和销售的蝴蝶兰成品有130多万株，品种多、花色齐全。其中，芊卉公司2007年生产的90万株蝴蝶兰成品，20%左右的产品投放到本地市场。芊卉公司国际部副总经理曾俊弼说：“近10年来，我亲身参与了中国蝴蝶兰产业从起步时期的品种单一，到今天追求品质和品种的整个过程，目睹了美国、法国、英国等欧美国家消费者对需求品种的转变，蝴蝶兰取代一品红成为他们的消费主花。这些变化，给中国蝴蝶兰开拓国外市场提供了很好的机会。”此外，他还说，中国台湾拥有很好的技术和成千上万的品种，产品生产量和出口量占世界的95%，但是随着生产成本的增加，台湾的一些企业把生产基地转移到云南等祖国大陆的一些省份，互相取长补短，促进了整个中国蝴蝶兰产业的壮大。
平静之后，云南产蝴蝶兰开始走进国外市场。1月20日，昆明芊卉种苗有限公司的4万株蝴蝶兰开花苗通过航空出口至了英国。曾俊弼说，2007年，昆明芊卉公司出口至英国、法国、意大利、丹麦的蝴蝶兰约40万株，出口总值600万元左右，占整个云南蝴蝶兰出口总量的90%左右。这些蝴蝶兰运抵目标市场后三四个月即可上市销售。近年来，沿海省区的企业也有蝴蝶兰出口，但实际上，除台湾之外，中国其他省区所产蝴蝶兰在国外市场的比例非常小，国外客商因看到中国大陆蝴蝶兰生产势头好，只是试探性进口中国蝴蝶兰。从长远来看，中国大陆蝴蝶兰产业化发展的路子还很长，还存在市场秩序乱、标准化生产欠缺、同等距离的航空运输成本比国外的高等问题。
针对云南蝴蝶兰现状，昆明芊卉公司已开始启动“优质外销蝴蝶兰种苗标准生产”项目。近日，芊卉集团昆明鲜切花公司总经理杨斌接受笔者采访时说：“每年，芊卉公司蝴蝶兰、大花蕙兰、文心兰等兰花种苗的生产量在1000万苗左右。在公司多年积累的营销经验和雄厚的技术支撑下，今后5年内，我们打算在斗南建一个优质兰花种苗生产中心，在玉溪、元江和昆明建一些成品花培育基地，同时与其它同仁一起努力使蝴蝶兰成为云南花卉产业中的一大亮点。”杨斌还描绘了云南蝴蝶兰的美好前景：“用10年时间，云南蝴蝶兰生产完全有希望取代台湾蝴蝶兰在世界上的地位。”
