江苏省沛县杨屯镇依托资源优势，强化龙头带动，努力拉长产业链条，着力提升优质稻米产业发展水平。目前，全镇拥有大中型稻米加工企业40多家，从业人员3500人，年加工能力40多万吨，销售收入达10多亿元。
该镇是江苏省万亩无公害稻米生产基地，优质水稻种植面积达3.8万亩。近年来，该镇党委、政府积极引导农民瞄准这一优势，做实做活优质稻米产业这篇文章。他们以“春光”、“振鹏”等大型加工企业为龙头，采取“龙头＋企业”、“企业＋农户”、“协会＋农户”、“经纪人＋农户”等多种形势，加快发展优质稻米产业新型合作组织，催生出大山湾、西仲山、蒋海、张街4个稻米加工示范村。
为优化发展坏境，打造企业发展的“绿色通道”，该镇在投资20投资万元建成较有影响力的稻米批发交易市场的基础上，2007年8月上旬又高起点、高标准兴建功能齐全、苏北规模最大的稻米加工贸易中心。眼下，一期工程正在紧锣密鼓地建设中。稻米加工业的异军突起，促进了相关产业的迅速发展。目前，全镇拥有常年从事稻米运输的车辆2300多辆，从事稻米运输年获利400多万元，稻壳粉碎、养殖、餐饮、装 、住宿、机械修理等产业蓬勃兴起，形成了“一业为主、多元经营”的可喜格局。
