今年寒灾冻死了大批罗非鱼
经历了一场大灾的洗劫，今年广东罗非鱼产量大减，同时也带动了鱼价一路高攀。近日，从国际市场上传来消息，来自中国的罗非鱼产品大量减少，导致了国际市场上该产品价格的持续走高，并同时带动了一直以来被罗非鱼所代替的鱼类产品的旺销。现在的高鱼价能保持多久？国际市场上中国罗非鱼产品供应量的降低，会不会影响产业的发展？就这些问题，记者近日采访了中华全国工商业联合会水产业商会副会长苏维平。
今年各地罗非鱼苗价普升50%，养殖成本增高
高价格并没带来好效益
“虽然现在的鱼价很高，但这只是一种表象，并没有给农民带来实际的效益。”在谈到目前的鱼价时，苏维平对记者说。
众所周知，今年养殖行业的各种成本纷纷增加，尤其以饲料最为突出，一次次的提价不断侵蚀了养殖业的利润。“现在全世界都的谷物都很紧缺，有的地方甚至威胁到了居民的粮食需求，所以这类产品的价格只会不断上涨，这是必然的。”苏维平很肯定地表示，在这样的大环境下，饲料的不断提价也将是必然出现的情况，所以接下来几年，养殖罗非鱼的成本肯定是越来越高。同时他透露，由于饲料成本实在过高，从去年开始，他就购买机器设备和原料，现在他公司里养殖罗非鱼已经全部使用自己配制的饲料。
苏维平对记者表示，在这样的前提下，虽然现在鱼能卖5元/斤，但农民实际的利润并不高，还很可能有所降低，因为即使现在能够有鱼卖，经过一场大灾下来，成本都是很高的。“更何况，现在的高鱼价是建立在巨量罗非鱼冻死，大多数养殖户亏本的基础上的，这里还没算上大受损失的种苗业，整个罗非鱼产业实际上很受伤。
产量减产致国际市场丢失
对于近期国际市场上罗非鱼产品价格的大幅升高，苏维平表示，中国是世界罗非鱼养殖和出口第一大国，美国进口的罗非鱼产品有7成多来自中国，这次灾害带来的损失足以改变国际罗非鱼产品市场格局。
“中国罗非鱼大幅减产带来的最直接后果，就是国际罗非鱼产品总量的减少，和中国罗非鱼产品市场份额的减少。”苏维平说，产品总量的减少拉高价格，而走高的价格使同样养殖罗非鱼，却没有遭受灾害损失的拉丁美洲国家获得较高的利润，造成高鱼价的中国却丝毫没有受益。
“市场份额的减少还会带来一个严重的后果，就是中国罗非鱼失去很多国际市场，而且市场一旦丢失，就很难再争夺回来。”苏维平认为，在高价量少的刺激下，拉丁美洲国家的罗非鱼养殖量会相应增加，占领原来属于中国罗非鱼的市场，而由于有优越的地理条件，这些国家可以提供价格更好的新鲜罗非鱼产品。“拉丁美洲国家的产品本来就有一定的优势，中国罗非鱼只能靠量大低价来竞争，现在突然减产那么多，可以说几乎没有优势了。”
灾害凸现产业弊端
“中国的罗非鱼养殖经过这几年的快速发展，在世界上有举足轻重的地位，但是存在很多问题。”苏维平对记者说。他表示，从某种程度上来说，罗非鱼产业有那么多问题，就是因为这条鱼太好养了，结果一哄而上、鱼龙混杂，反而造成了“窝里斗”的情况。
“罗非鱼太好养了，前几年各地都在搞所谓‘一条鱼’工程，你也养、他也养，也没有行业规范和制度。养殖量很快增加上来，在收鱼的时候就开始打价格战了，结果就是无法保证产品的质量。”从事了多年罗非鱼养殖的苏维平对此现象不胜感慨。“养殖量大了以后，加工厂也相应多了起来，争着出口，人家美国市场就可以压价，加工厂被美国压价，到头来还是被迫要压养殖户的价。”
今年的罗非鱼加工出口企业面临无货、无力收购
“现在广东没有多少鱼了，加工厂的日子也不好过，不能闲置设备，但鱼价那么高，加工利润也很微薄。”苏维平表示，现在的价格会一直保持到今年9月罗非鱼大量上市之前，从那时起就会下跌，但由于今年损失太大，除了巨量的商品鱼外，还有很多亲鱼和鱼苗死去，一年内罗非鱼产量无法恢复到往常水平，估计到了9月以后，价格会跌到4元/斤左右。“但即便如此，失去了一大部分国际市场、各种成本上升、贸易也有潜在风险，这些使农民的利润变得很微薄。到了明年，养殖量又恢复到正常水平的时候，局面更是难以想象，那时候罗非鱼会更加难养。”
