今年对虾养殖形势总体较低迷,就华南市场而言,从收到的消息综合分析看,几大主要产区形势均不乐观,预计今年华南各地对虾产量都会下降,同时也使对虾饲料的销售出现下滑。
湛江地区 对虾养殖受去年的差行情影响甚大,今年初的寒潮又使越冬虾基本全军覆没。今年养户养殖心态存在变化,从前几年来看,该区一般在清明前放苗养殖成功率普遍不高,因此,今年多数人普遍认为不急于放苗,所以今年放苗时间较去年有所推迟。
在病害方面,清明前放的苗大概在1-2成,其中半数已排塘,整体来说第一造虾因发病排塘的不算严重。到目前止,该区放苗已基本结束,很快会有批量对虾上市,估计届时虾价将比去年略高,而去年40支/斤规格为7.5-8元/斤。今年该区仍会养两造虾,且养大规格虾(30支/斤以内)是今年的趋势。今年第一造的虾价对今年整体虾饲料需求起到关键性的作用,后期天气不确定因素较多,对虾价不好预测。若头造虾价相对理想,那么,今年饲料需求可能与去年持平。
珠三角地区 从春节后开始,虾苗价格持续走高,普通苗从节后20多元/万尾涨至33-35元,但苗种供应不算紧张。
今年珠三角地区放苗时间比去年略有提前,大部分是在3月份放的,基本上这些都是前期冬棚虾失败后抢时间放养的早批虾苗,剩余未放的多为冬棚未清塘。今年的长时间雨水天气对该地区的养殖打击很大,发病程度严重,很多开塘的冬棚虾和新放的苗排塘,今年珠三角地区养虾密度普遍较去年略有下调。
受今年养殖成本略增、和市场供应压力比去年相对缓解的影响,预计今年年虾价比去年整体上浮2-3元/斤。
海南地区 今年放苗时间较往年有所推迟。原因三点:(1)前期天气不稳定,放苗工作无法进行,被迫推迟；(2)去年行情不理想,致使部分养户养殖积极性低,不急于放苗。
3月中上旬放苗比例在3成,但由于气候温差变化较大,水质量比较差,部分虾苗遭受应激,其次,受4月份第一号台风影响,有害细菌繁殖快,虾苗发病严重,3月中上旬放的苗到目前为止,整体排塘较多。
目前,海南虾苗供应相对过剩,造成当地销售压力巨大,被迫折价出售。如果接下来的天气较稳定,海南对虾上市在8月将相对集中。业内估计今年整体虾料需求同比下降10%,去年该市场虾料容量在9-10万吨。
广西地区 当前广西地区几乎无成虾上市,所以市场上面的虾非常之紧张,而且大多数冻库虾已经消耗完毕,出现有价无市的局面。
今年该区域养殖形势不容乐观,由于去年虾价低迷,特别是小虾价格；去年30-40支/斤在8-9元/斤,成本在7元/斤,多数养户赚不到钱,导致今年转养鱼的人较多。
从放苗时间来看,广西整体市场放苗比去年有所推迟。而广西各区之间的放苗进度也存在一定差异性。在4月份,广西的钦州、防城地区放苗进度十分缓慢,而目前放苗比例不足3成,而北海地区放苗相对正常。主要原因是大部分养殖户的悲观心态未能从去年低迷行情中解放出来。
今年广西放苗时间推迟已成铁定的事实,而今年的养殖批次将会缩减一造,即钦州、防城地区只养一造虾,而北海地区养两造虾。此外,养殖密度将比去年略有下调,意在降低养殖风险,同时今年养大规格虾的趋势凸显。价格方面,由于去年冰虾库存基本清空,而且今年对虾产量同比呈下降态势,估计今年虾价会有一定升幅,冰库从6月开始至11月份会大量收虾,估计届时虾价会上涨2-3元/斤。
今年虾饲料高峰期仍会在6-9月份,预计虾料需求同比将下降至3成。(去年广西市场虾饲料为14万吨)
现在,不少虾料厂家压力较大,去年还有饲料款未能收清,原料普涨,而虾价却涨不到位,养殖户的支付能力下降。为了降低风险,不少厂家开出很好的折让条件,收预付款,利润进一步被压缩,虾料厂面临一次重大的调整。
