大白菜每斤2.5元，萝卜每斤1.8元，西红柿每斤1.8元，圆椒每斤2.5元……入夏以来,海南省海口市各种瓜菜价格一直居高不下。
菜价为何如此高？菜贩的回答非常一致：海南本地产的菜少，大部分菜是从岛外运进来的。笔者近日在海口市金盘头铺农贸批发市场调查发现，夏季岛内种植瓜菜虽然生产规模比冬季小，但效益并不比冬菜差。
岛外每天调入瓜菜800吨
海口南北蔬菜批发市场是岛内蔬菜集散地之一。据最新统计资料显示：海南夏季主销蔬菜品种共有26个，只有5个品种产自岛内，余下21个品种均来自岛外，其中有14个品种来自云南昆明。8月25日，该市场26个蔬菜品种平均批发价格每斤超过1.5元。笔者从中国蔬菜网上查到，土豆、西红柿、大白菜、菠菜等多个品种批发价，海南明显高于上海等地。
“夏天菜价高，主要原因是大部分品种来自外地，高运输费用占很大部分成本。”经销商王秀銮说，“昆明是海南夏天蔬菜主要供应基地，但现在从昆明运1斤菜到海口，每斤运费超过0.4元。”
南北蔬菜批发市场现在日均销售瓜菜约700吨，其中外地产量超过500吨。海南省农业厅有关人士分析，外地运进海南的瓜菜，还有一部分直接进入二级批发市场，目前，海南从岛外每天调进各种瓜菜不低于800吨。
以前，没地的城里人买菜吃。现在，有地的农村居民也开始买菜吃。澄迈县瑞溪镇山内村人口不足1000人，村头却有两个菜摊，销售的蔬菜全部产自岛外。一位村民说，夏季种菜的人越来越少，买菜吃的人越来越多。让人惊讶的是，菜摊的菜价甚至比海口要贵，圆椒在海口每斤2.5元，而在这里却卖到每斤3元。
夏菜产销和冬季一样赚钱
街上收购瓜菜的摊点一个接着一个，不时有农民骑着摩托车拉着苦瓜、豆角、茄子、黄瓜、葫瓜从乡下赶来，等着装货的车子在路边排成排。这是笔者8月25日在澄迈县瑞溪镇蔬菜交易市场看到的繁华景象。
“这里一年四季都这样，不像其它地方，只有冬季才产销商品瓜菜。”瓜菜运销商莫泽坤说，“农民种菜规模没有冬季大，但和冬季一样赚钱。”
笔者注意到，农民送来的瓜菜质量很好，一点都不比冬天种的差，而且价格也让人意外：苦瓜收购价每斤2元，黄瓜每斤1.3元，长豆角每斤1.5元，茄子每斤1.2元。
一位忙着装货的陈姓运销商说，她每天早上收购四五千斤，用小货车拉到海口蔬菜批发市场，然后销往全岛各市县，除掉运输、包装、临时工等费用，每斤菜能净赚5分钱，比运销冬季瓜菜还赚钱。
在瑞溪村田头，一位莫姓农民正在地里播种白菜。他说，长豆角刚收获完，0.3亩地共卖了1200多元。现在种白菜9月可上市，照现在行情，可卖1000多元。
夏季瓜菜发展潜力很大
夏季种菜赚钱的，不仅仅是澄迈的小镇。在海口郊区业里村，有一群广西农民，以每亩600～800元的租金租地种植速生叶菜，一茬菜生育期约30～40天,每亩能赚1000～1200元。
海南省农科院瓜菜研究所所长肖日新研究员说，夏天海南生产瓜菜虽然有困难，但并不是说种不出菜，种不好菜。武汉、南昌、长沙等地夏季气温高达38℃，而海口最高气温只有36℃，中部山区气温更低，夏季种瓜菜的潜力仍然很大。
“夏季在海南种瓜菜还是可以的，但要求技术必须到位。”肖日新说，第一，菜地排水要快，暴雨之后不能有积水，坡地比较适宜；第二,要选耐热、耐湿品种，不能选用冬季常用品种；第三，有条件最好采取适当的遮光措施；第四，多施有机肥，增强瓜菜抗病虫害能力。澄迈县部分乡镇夏季能够种出质量好的瓜菜卖，原因是地块排水好，多施有机肥。
