尽管德国是一个高度现代化的工业国家,但它仍然把农业和农村置于重要地位,高度重视农业和农村的发展,“农业,德国的绿色心脏!” 就是一个响遍全国的口号。
德国重视农业和农村的未来,表现在诸多方面。如:既在农林之内,又在农林之外,为农民提供增收的选择性;采取特殊的政策措施保证农村地区和经济比较薄弱地区的稳定发展。值得一提的是,德国联邦政府实施《改善农业结构和海滨保护法》,其主要内容包括:一体化农村发展;促进水业的措施;各种农业企业的促进措施;改善市场结构;促进林业的措施;平衡补贴;适应市场和环境的农村经营;海滨保护等。
引人关注的是,德国十分注重农业职业教育,精心培养现代农民。蓝岛农业学校就是一所培育“绿色希望”的学校。蓝岛农业学校,位于德奥边境上一个名叫蓝岛的小城,已有悠久的历史。笔者在德国南部巴伐利亚州学习时,曾访问过这所学校,并在这里做过一次演讲,题目是《中国农业的历史改革》。蓝岛农校的师生们对中国农业和农村改革,特别是对中国农民的生活表现出很高的兴趣,并提出许多问题,例如:中国还有没有人民公社、中国都种植什么作物、农民生活及计划生育等。
艾斯巴赫合作社银行(即农村信用社)主任丹柯陪笔者去访问蓝岛农校,迎接笔者的是农学博士、蓝岛农校校长勒尔柯。迈进教学大楼,笔者仿佛置身于农业博物馆中,粉白的墙上张贴着各种精致的农作物、动物和牧草的彩图;明亮的玻璃柜内陈列着栩栩如生的畜禽标本;墙角处悬挂着一束一束干麦穗或干野花;窗前的桌台上,摆放着各种农业科技小册子,任学生选取。最引人注目的是德国农民协会印发的两种绿色封面的小册子:《农业,德国的绿色心脏》、《没有农民就没有未来》。学校的目的是让学生生活、学习在“浓厚农业氛围”中,培养他们爱农、学农、务农的深厚感情和志向。勒尔柯校长说,我们蓝岛农校的办学宗旨很简单,也很明确,就是培养德国一代接一代合格的现代农民。这是德国农业的希望,富有生命力的绿色希望!
勒尔柯说,一个现代农民,要有现代科技知识、经营本领、竞争能力,还需具有操作各种农业机械和维修的技能。勒尔柯说,当一个合格的现代农民并不容易。勒尔柯给笔者推荐德国农民协会编写的《德国青年农民1000题》,这本书中介绍了青年农民必须要掌握的各种知识和技能,如作物种植、植物保护、种子处理、动物饲养、农药使用、饲料配制、农机维修、市场信息、企业经营和产品销售等,可以说是一部农业小百科全书。
勒尔柯说,没有严格的训练,不可能培养出一个合格的农民。蓝岛农校在学制3年教育课程中,2/5是专业理论课,3/5是各种实习课。实习课不能在自己父母的农业企业实习,必须到其他农户的农业企业实习。在实习期满后,学生要学会种田、饲养、经营,还要学会操作农业机械,带着实习企业的合格证明回校,学生回校后需要进行全面考试。考试通过者,农校颁发毕业证书,并授予“农民师”称号。只有获得此职称的青年,才称得上一个合格的农民,只有成为合格农民后,才可能享受政府的优惠待遇,才能与其他农业企业进行合作。在蓝岛农校毕业的学生有少数升入高等专业农业院校深造,成为高级农业科技人才,其余相当大部分留在农村,成为新一代农民。