经营：从个人到企业的跨越
都说家庭农场是种养大户的“升级版”，但家庭农场与大户究竟有何不同？相信包括家庭农场主在内的大多数人并不太明了。
天长市家庭农场采取的是工商注册登记制，由农委设立前置条件，农户提出申请，经过村、镇、市3级审查后，到工商管理部门申请注册为“家庭农场”，性质为个人独资企业。“不要小看了这小小的执照，登记家庭农场后，意味着农户和大户实现了自然人向企业法人的身份转变，成为新型农业经营主体。”天长市家庭农场协会秘书长姜金富说。
“身份”的转变，带来了一系列显着的变化。成立家庭农场后，企业经营理念正逐步嫁接到农业经营中。农业的开支很零碎，农户、大户一般没有记账的习惯，而在农场主赵自昆家中，记者却看到了记得密密麻麻的两个账本：一个是购进肥料、农资账目，另一个是用工账目，小麦、尿素等农资的用量、价格，以及收割、晒场等开支一目了然。
在天长市仁和集镇白马村双骏家庭农场，一套更为详细、完整的台账吸引了大家的目光。60岁的农场主涂金堂以前当过会计，开办家庭农场后，他设计了包括进销台账、农机作业明细、零星现金收入台账、零散工工资发放凭证等10多种表格，仅生产资料进销台账就包括农药、肥料、种子、其他杂项4种。在一本厚厚的工作日志上，他每天还对雇工的日工作效率进行量化评估。管理出效益。2012年，双骏家庭农场仅粮食平均亩产一项，要高出其他农场20%。
“农业受自然因素影响较大，靠天吃饭的成分占很大比例，一旦引入企业经营理念经营农业，在充分考虑自然风险的前提下，按照企业成本效益核算方式对农业经营进行核算，始终把单个经济主体的经济效益放在首位，可以避免盲目扩张、规避经营中的许多风险。这也是今后农业经营的基本思路。”天长市副市长吴振文说。
内部管理升级的同时，部分家庭农场在农业生产标准化、规模化和品牌化上也迈出了一大步。过去，种植大户由于不是企业法人，不能申请注册自有品牌，成立家庭农场则扫清了这一障碍。天长市大通镇坝田村项永祥家庭农场在登记注册后，“翔净”牌绿色无公害蔬菜品牌已从番茄、黄瓜、茄子、青椒、小型西瓜、甜瓜等6个产品扩大到12个品种，近期还将对原有的大棚进行设施升级。位于高邮湖边的全正宝家庭农场是远近闻名的芡实种植大户，农场主全正宝也正准备申请属于自己的芡实品牌。
调研中记者感到，从个人到企业，这种跨越给家庭农场带来了机遇，同时也提出了更高的要求。家庭农场主虽然都是种田能手，但对家庭农场的认识不够，企业运营管理能力严重不足，这需要相关部门进一步加强指导和培训，引导家庭农场开展企业化经营，树立成本核算意识，建立健全生产、财务管理等相关规章制度。
