3、项目决定回报
初次建家庭农场,一没资金,二没技术,很容易被别的家庭农场误导,许多项目您会认为是赚钱的而实际上效益低下甚至亏本,如:采摘水果、蔬菜、户外拓展、垂钓、水上项目等,都是投入大产出低、效益差的项目。但是很多人没有亲身经历,没有成本核算,根本不清楚其投入产出比,所以容易被误导导致投资失败。事实证明养殖野生动物在发展特色餐饮是效益最高的项目。同时要注意投资的项目之间要有很强的关联性,资源互为循环利用,成本低,回报高。
动物的沼液种出的天然有机水果--甜杨桃
4、特色决定竞争力
家庭农场效益取决于特色,野生动物养殖是打造特色野味餐馆的最好方式。特色明显就能够吸引大量客户,产生大量的收益。这两个项目应优先发展,重点投资。有了特色野味餐饮的收入,农场每天就有现金收入,就能持续发展。
目前一般的家庭农场、农家乐,没有特色,同质化严重,菜谱原料全部源于农贸市场,菜色没有本质区别,而野生动物养殖、野味餐饮是明显区别于普通农家乐、家庭农场,竞争力强大。同时前店后场,自产自销、新鲜安全、低价、营养,无论哪方面都具有很大的竞争优势,盈利能力非常强,这是办家庭农场成功的法宝。
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