“跑道”也能养鱼?猪粪卖出猪肉价?这是怎么做到的?
在浙江省衢州市龙和渔业公司,占地50亩的鱼塘中央,用水泥浇筑了8条长22米、宽5米的封闭水槽。水槽一端用水泵推动塘水24小时流动,另一端的吸污装置,时刻收集鱼粪残饵,为周边绿植源源不断输送上好肥料。放眼望去,密密麻麻的鱼群,好像挤在8条激流中拼命争夺好名次。
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“8条‘跑道’年产鱼24万公斤,相当于每立方塘水产150公斤。这个数字是原先50亩鱼塘产量的4倍。”公司负责人说。
“过去处置猪粪,每年花费八九十万,现在卖猪粪反赚100多万。”在衢州市衢江区莲花镇,农场主秦唐勇欣喜地说,利用纳米膜技术将猪粪发酵产生的沼液进行过滤,经过浓缩做成“营养素”,统一配送给附近农业园区的家庭农场；干猪粪发酵做成有机肥,卖给果蔬种植户；过滤液变成需氧量小于50的中水,用于猪圈清洗或种树种地。猪粪,就这样成了“金饽饽”。
衢州发展生态循环农业的精彩案例还在不断涌现——
在柯城区,山村农户原来自产自食的有机果蔬,现在直供沪杭人家,山坳里一小块洁净的土地,每年产值上万元；在开化县,“围着猪场开茶山”成为一种现象,猪粪发酵产生的沼液通过管道连接茶园,名茶“开化龙顶”减少了农残,增加了效益；在衢江区,4种食材特供G20杭州峰会餐桌,向世界展现了当地农产品的优良品质……
这些案例都离不开一个“水”字。作为三夺治水“大禹鼎”的城市,衢州出境水水质常年优质,是浙江唯一一个水环境质量考核不失分的地级市。而大力发展生态循环农业,则为衢州保持优质的生态环境提供了保障。
地处钱塘江源头的衢州,生猪年饲养量曾高达760万头。高密度、小散乱的饲养模式,使得猪粪一度成为主要污染源,严重影响水质。
如今每天清晨,龙游县开启能源科技有限公司的8台全密闭运输车,到全县60多家规模生猪养殖场去收集猪粪。曾经让群众和政府异常头痛的养殖废弃物,变成了用来发电的沼气,以及价格不菲的固态有机肥和液态配方肥。每天将全县猪粪“吸干榨尽”的公司老板朱有标,如今开始担心猪粪不够用,正在积极寻找替代原料。
除了开启模式,衢州还发展推广以单个家庭农场为单位,形成和种养规模匹配、排泄物就地消纳的吉祥模式；规模养殖场+农村沼气+农业园区的箬塘模式、大公模式等。
这些循环模式的运用,让发源于浙西大竹海的衢江支流灵山江——昔日因养猪变得发黑发臭,再现清澈见底的优美景象；让一度受到农业面源污染的石梁溪,重回金庸笔下的世外桃源；曾被上百家猪场围困的横渡溪,彻底摆脱了粪污直排,又迎来涓涓潺流。
为了让生态循环农业发展“底气更足”,衢州陆续出台相关政策为其“保驾护航”。根据衢州市生态循环农业发展规划(2014-2023),市里每年专项安排1500万元,市、县每年统筹整合不少于1亿元,用于整建制推进现代生态循环农业建设。
事实上,衢州在2003年便在浙江省率先提出生态市建设,2010年提出成为全国生态文明建设先行区和示范区,2015年出台关于加快现代生态循环农业发展意见……体现了“一张蓝图绘到底,一任接着一任干”发展自觉。
久久为功,这道浙西生态屏障,用生态循环的方式,打开了绿水青山向金山银山的转化通道。
衢州出口到日本的茭白,批发价17元一斤；在杭州上海的大型超市,衢州产的牡丹籽油,1500元一斤；衢州产的红心火龙果,20元一个。良好的生态环境还为衢州带来300亿元的涉水产业,伊利、娃哈哈等知名企业先后落户。
致力于打造现代田园城市的衢州,在生态循环农业的风景线上,将一个个家庭农场、现代农业园“串珠成线”,让生态“盆景”变风景,让田园风光连成片,让“美丽经济”成为增收新亮点。
衢州还用严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚来保障舌尖上的安全,力求让生态循环放心农产品成为标志性品牌。
540只老母鸡、2250只老鸭、38880枚鸡蛋、2690公斤高山生姜——2016年,衢州共有11家企业、8个基地共运送16个品种的食材,成为杭州G20峰会除杭州本地外供应食材品种最多、数量最大的地区。
两个茄子,一把青葱,几个猕猴桃——在衢州,只要用手机扫一扫二维码,就能检测手中的农产品是否做到“管理有人员、生产有台账、操作有规程、检测有记录、去向可追踪、质量可追溯”。
截至目前,衢州4000多家家庭农场,95%以上实现了二维码覆盖。2016年,仅衢江区全区农产品检测合格率就达到100%,当地群众自信地说,吃这里的农产品,请把心放在肚子里。
“生态是加快衢州转型升级的最大资本和潜力所在。”衢州市委书记陈新说,将以更高标准护好绿水青山,更高水平做大金山银山,让绿色成为衢州最鲜明的特征、最靓丽的名片。
