科技农业引领绿色生活
3月16日，在北京农业嘉年华缤纷农业馆的“豆彩工坊”里，孩子们参加挑豆儿比赛，用不同种类的豆子亲手制作手工艺品，体会农业带给生活的乐趣。
近日，第五届北京农业嘉年华在北京市昌平区拉开帷幕。本届嘉年华通过国际农产品展、缤纷农业展、创新农业展、农事体验活动展现现代农业的魅力，传达绿色生活的理念。今天，带您一起去看看嘉年华里那些科技农业的新成果吧！
种田不靠耕地
“听说过海水稻，可是种田不靠耕地…….不可能吧？”别急，一起到“智能漂浮农场”看看吧！
在水面上种植、养殖，漂浮农场靠的是模块化的设计，每个模块设置三层并配置有水产养殖、水培设施和太阳能发电设备，用来养殖水产和培育更多果蔬。当然，这项技术和湖泊、池塘等水域都能够实现结合。不仅空间利用率高，稳定的水域环境更加有利于实现“全年无休”的高产农业。
漂浮农场技术，破除了农业生产对土地的依赖。未来，世界人口将达到90亿，巨大的数字意味着粮食需求量将增加70%。有了漂浮农场，占地球表面积71%的海洋将成为我们最大的“粮仓”。
水培蔬菜餐厅开进写字楼
上班族叫外卖担心菜品不新鲜、不卫生。如果不出写字楼就能吃到刚刚采摘的蔬菜，还没有农药化肥的污染，你还担心什么？别觉得不可能，LeafIN水培蔬菜餐厅正要开进你的写字楼呢。
LeafIN未来农场的主要食材都来自店内的人工智能LED光源植物工厂，由于是水培蔬菜，因此无需担心土壤污染和农药化肥污染，一年四季都可以培植最新鲜果蔬。餐厅只选用当天采摘的水培蔬菜，从采摘到餐桌仅四小时。“即摘即食”，真正的零污染、零添加、零距离运输。
轻轨里种菜，回家买菜两不误
“下班路上堵车，好不容易到家还要去买菜，好麻烦啊！”相信这样的烦恼你我都有，但在“蔚来轻轨”这一切都不是事儿。随着公共交通更加便捷，人们越来越倾向绿色出行，不仅节能环保，还能节省在路上的时间。那么，问题来了，你能想象在车站里完成回家前的最后一项任务——买菜吗？
答案是——能！你只需要搭乘“蔚来轻轨”。车厢里不再是燥热拥挤、空气混浊，座椅靠背后面摆满了新鲜的植物；站台两边也不再只有广告灯箱，而是多层植物架上蓬勃生长的蔬菜。当然，这些“宝贝”你都可以带走。出站时将采摘好的新鲜蔬菜一并结账，搞定！
别拿土豆不当干粮
“挂面、米粉、煎饼、糕点……还有冰激凌？”奇怪，不是“薯国演义”主题馆吗？怎么变成餐厅了？还没进入场馆，香气就扑鼻而来。令人难以想象的是，眼前这些各色各样的美食小吃，竟然都是用马铃薯粉加工制成的。我们再熟悉不过的土豆，摇身一变成了餐桌上的主角。
提到“干粮”，多数国人的第一反应就是大米、白面和馒头。其实将土豆“主粮化”，不仅能够改进膳食结构，还能缓解资源环境压力，实现农业可持续发展。如今经过科研团队反复试验，含量55%的米粉、含量30%的复合配方米、含量35%的生切面都已问世，花样繁多的马铃薯粉食品不仅健康美味，而且营养丰富。所以今后，千万别拿土豆不当干粮啦！
