资料图
国内油菜产业发展现状
（一）油菜的战略地位。1.油菜是关系我国国计民生的重要战略产品。我国是世界油菜生产大国，产量居世界前列。油菜每年可为我国提供470万吨左右食用植物油和800万吨以上优质蛋白饲料，为我国1亿多油菜种植农民提供约675亿元的经济收入，也为生物燃料、医药、化妆品、冶金等行业提供重要工业原料。2.菜籽油在国产食用植物油中的主体地位显要。我国油菜产油量占油料作物产油量55%左右，是国产植物油第一大油源。通过单产和含油量提升，扩大冬闲田油菜，我国油菜产油量可实现倍增。3.菜籽油护航国民健康和食用油供给安全的支撑作用凸显。在所有植物油中，双低菜籽油是品质最好的食用油。普及双低菜籽油的消费，对护航国民健康至关重要。4.油菜的多功能与一二三产业的融合度高。
（二）油菜产业发展的主要特点。1.油菜种植面积、产量总体稳中略升。我国是世界油菜主产国。油菜种植面积、总产从1980~2011年31年间一直居于世界首位。从2013年起，我国居于世界第二位。近10年来，我国油菜种植面积、单产、总产总体呈稳中略升趋势。
2.油菜品质明显改善。在育种技术强有力的支撑下，近10年来，我国育成油菜品种的品质得到明显改善，芥酸和硫苷含量呈逐年下降趋势，含油量上升。2015年我国双低油菜含油量平均值达43.79%，为历史最高水平；芥酸含量平均值为4%，为历史最低值。
3.油菜籽加工呈现多元化发展趋势。（1）油菜籽加工企业发展快、产能大。（2）菜籽加工分布区域集中，以使用国产油菜籽原料为主。（3）油菜籽作坊企业经营日益活跃。4.菜籽油消费量和贸易量呈双增长态势。
湖北省油菜产业发展的主要做法
湖北省是全国最大的优质油菜生产基地，种植历史悠久，连续20年油菜籽总产量居全国第一，约占全国总量的1/6强，占世界总量的1/18，战略地位十分显要。其主要做法是：
1.政府推动，促进发展。改革开放以来，湖北省委、省政府高度重视油菜产业的发展，制订出台了一系列政策措施，促进油菜产业的发展。特别是2008年以来，湖北省借助国家强农惠农政策的东风，扶持油菜产业。并于2011年制订下发了《湖北省双低油菜产业发展实施方案（2011—2015年）的通知》，全面推进油菜产业发展。
2.出台政策，加大扶持。首要的是建立油菜产业发展专项资金。从2001年起，湖北省每年安排财政预算资金2000万元，专项用于双低油菜产业发展。同时，增加油菜农机具购置补贴项目资金规模，推进油菜机械化。
3.统一供种，提升质量。湖北省近年来大力推进全省油菜生产统一供种，大大提高了播种质量。省里要求各县市将油料大县奖励资金30%以上用于双低油菜统一供种和技术示范。目前全省统一供种率达40%以上。
4.建立油菜生产保护区，开展高产示范创建。一是大力推进油菜保护区建设。全省划片确定32个重点油菜保护区示范县，共有油菜种植面积1500万亩，占全省总面积的85%。二是开展油菜高产片区示范创建。从2007年开始，湖北省推进油菜高产示范创建，全省高产创建示范片区由2009年44片扩大至2015年70片，覆盖面广，带动力强。
5.开展油菜“五化”模式示范，生产成本大为降低。湖北省“十二五”时期以来，大力推广油菜新品种、新技术、新模式试验示范，提升油菜科技含量。一是加快优质高产油菜品种的推广应用。全省双低油菜普及率达95%，杂交双低油菜占70%以上。二是开展油菜“五化”（优良品种为主的机械化、轻简化、集成化、规模化、产业化）生产模式示范，使油菜生产成本大大降低。云梦县2013年从传统的原每公斤成本超过5元逐渐下降到2.9元；黄梅县2016年降到1.75元，逐渐接近加拿大等主要出口国1.5-2元/亩的直接田间生产成本，竞争力接近国际先进水平。三是推广应用油菜“一菜两用”技术。2015年全省油菜“一菜两用”技术推广应用面积达170万亩，比上年增10万亩。
