咱有了自己的送奶热线电话
周良君
在黑龙江垦区建设农场商业区,每天都能看到一个忙碌的身影在给居民打鲜牛奶,他就是养牛专业户孙伟。
孙伟从事奶牛养殖十余年,“科学管理+良育品种”让奶牛从最初的每头日产20-30公斤到现在翻了一番,从当初的5头发展到现在70多头。
如何能增加更多收入,孙伟琢磨着把养与销结合到一起。一直以来,都是乳企和鲜奶店拿着农户的牛奶去赚钱,为什么自己不能?思考再三,孙伟下决心要开一家鲜奶店。
于是,精明的孙伟在场部租了一个门市,把刚挤出的鲜奶直接送进场区销售鲜奶。他不仅给订户免费安装奶箱,还有了自己的送奶热线电话。孙伟销售的鲜奶保质保量,从而赢得了信誉。
孙伟说:“这鲜奶很多人都愿意喝,因为咱绝对保证奶的质量,购买的居民也越来越多,买我的牛奶都要事先预定的。鲜奶是5块钱一瓶,一瓶是一斤,每天平均能卖180瓶左右,而市场收购鲜奶每公斤只有3块钱,我经过加工再卖出去,虽然成本高了不少,但是还是能多挣点。”
于是,孙伟购买了鲜奶吧全套设备,办理健康证、卫生许可等证照,在外地学习了奶产品加工技术,开始加工生产酸奶、冰淇凌、冷饮、奶茶等产品。
“酸奶比鲜奶更好吸收一点,对我们来说能降低血脂,对娃娃来说又能促进发育。”一位居民说,就是因为觉得鲜奶吧奶制品比较新鲜,所以几乎每天都要光顾鲜奶吧。
去年,孙伟又成立了伟兴奶牛养殖合作社,有6家加入合作社,合作社奶牛存栏330多头,他决心打造特色产业链,做到生产、销售一条龙服务,让周边的群众都靠奶牛养殖富起来,是孙伟的梦想,而如今,孙伟离这个梦想越来越近。
孙伟秉着生产的奶制品让人安全放心的理念,倍受居民欢迎。生意越做越好,孙伟也从当初的传统养牛户,变成了现在的小老板,由于配送及时、以“鲜”制胜,孙伟奶吧销售是越来越红火。
连日来,内蒙古呼伦贝尔农垦生态采摘园迎来了一批批采摘客人,蔬菜大棚内的奶油生菜尤其受欢迎。他们还推出私家菜园认领活动,受到顾客追捧。图为顾客在采摘奶油生菜。王敏摄