由于不受榨季影响，以玉米为原料的玉米绵白糖自研发成功上市后备受市场关注，其产能释放后或将对传统糖业产生冲击，或将引发糖业革命。
据西王药业公司副总经理徐磊介绍，玉米绵白糖是西王集团多年的研发成果，打破了国际上少数国家对果糖生产的垄断。2017年玉米绵白糖产量将达到15万吨，2018年的目标是50万吨，规划将来达到100万吨。
根据西王集团董事长王勇的介绍，该集团50万吨玉米绵白糖项目争取到2018年打造10个亿的利润，再造一个300亿市值的上市公司。西王糖业也正是王勇要打造的新的上市公司，目前该集团旗下已经拥有西王食品、西王特钢、西王置业三家上市公司。
国内糖价继续走强
在经历了2016年底的疯狂牛市后，进入2017年，国内食用糖市场将迎来牛熊转折的关键一年。业内人士指出，2017年第一季度及之后，国内糖价除受进口量、抛储量、走私量三个变量及国家政策等共同影响外，玉米绵白糖的研发上市，成为了影响糖市的另一个关键因素，或引发糖业新的革命。受气候影响，本榨季印度和泰国地区减产依然持续，全球食用糖依然面临供需紧张局面，国内供需缺口预计仍然在200万吨以上，因此国内糖价或继续走强。
在日前举行的西王玉米绵白糖推介会上，专家、经销商对玉米绵白糖的功能特性和前景应用给予充分肯定。玉米绵白糖是由玉米精深加工而成的高技术、高附加值产品。其生产过程完全不受榨季的制约，甜度是蔗糖的1.2倍到1.8倍，具有甜度高、热量低以及不易致龋齿等优点。特别是血糖生成指数低，是一种新型健康糖源。
传统的制糖业是利用甘蔗或甜菜等农作物为原料。甘蔗糖的主产区集中在南方的广西、云南、广东湛江等地，甜菜糖主产区主要集中在北方的新疆、黑龙江、内蒙等地，每年10月到次年4月是蔗糖集中压榨、集中上市的时间。
