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10月6日,在安徽省潜山县潘铺村先红家庭农场,稻田里一片金黄,看起来丰收在望。
听到记者说丰收,农场主人朱先红却摇了摇头,“这些稻穗,看起来黄灿灿、沉甸甸的,其实有些是瘪的,并没有看起来那么好。”朱先红说,初步测了一下,今年亩产在1300斤左右,相比去年,每亩可能要减产一二百斤。
今年6月底7月初,潜山遭遇暴雨袭击,发生较为严重的洪涝灾害,一些被水淹的农田,水稻减产甚至绝收。由于应对及时,加上地势较高,先红家庭农场躲过一劫。“7月初那场洪水对农场影响比较小,我还以为今年会挺好,谁知后来就遇到了高温干旱。”朱先红告诉记者,8月中旬正值水稻扬花期,不能缺水,但那时候已经很长时间没有下雨,加上气温很高,抽水灌溉也是杯水车薪,导致空秕粒增多,粒重下降。
“躲过了涝,没躲过旱。”朱先红说,先红家庭农场是省级示范家庭农场,现在种的水稻有1500亩,今年是第四年耕种,“这几年种田,感受最深的还是农业依然是靠天收,水利基础设施建设滞后,这是农业发展的很大障碍,什么时候改变这样的窘境,农业才能真正做强。”
在农场成立之初,朱先红也兴建改建了不少水利设施,“防涝发挥了作用,防旱还是有短板。”朱先红说,农业投资周期长、风险大,对于种粮大户来说,水利基础设施建设仅靠自身远远不够,需要其他方面更多的支持和投入。朱先红告诉记者,为了分担风险,农场利用现有资源,结合休闲农业和乡村旅游,开辟了垂钓、采摘和农业观光等项目。
眼看着稻谷已经成熟,马上要收割,朱先红又有了新的烦恼,“现在农村劳动力缺得厉害,青壮年都出去打工了,我找的小工,60岁都算是年轻的。”朱先红说,不只是年龄偏大,还有文化水平偏低的困扰,“找人来做田间管理,字都认不得几个,就别说看技术资料、上网查东西了。种田是一个系统工程,哪一环都不能掉链子。”