今年我国粮食又丰收了,农民也能增收吗?近日记者跟随“兴粮惠农进万家”工作组深入粮食主产区一探究竟。
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粮食优质销路好
黑龙江省五常市五常镇远景村博远种养殖合作社技术指导赵淑敏告诉记者,他们合作社有1万亩优质水稻种植基地,为了保证品质,农民普遍采用人工收割、打捆,稻穗朝上竖立在地里进行自然晾晒。等稻谷降到安全水分后集中进行脱粒,由合作社质量监管人员和农民共同签字,封袋过秤,拉到合作社指定仓库储存。“这样就可以对水稻进行全程质量监管,可追溯到种植户。”赵淑敏说。
五常市是我国优质水稻产区,常年种植面积达230万亩左右,今年每斤稻谷收购价格在2元以上。五常市商务粮食局局长毕万仁告诉记者,五常市有大米加工企业293家,年加工能力达560多万吨,远高于本地每年71.4万吨的稻谷产量。中粮、北大荒、华润、东方、益海嘉里等粮食加工企业纷纷进驻五常,通过代收代储的形式参与大米收购。“由于五常大米在国内热销,多元收购主体展开激烈竞争,使五常水稻价格一直走强。”毕万仁说。
在五常市金福粮油加工园区内,一辆辆运粮车正在等着过磅卸粮。公司副总经理何忠满告诉记者,他们公司年加工稻谷30万吨,仓储能力5万吨,一般每年储存4万吨稻谷。今年新粮一上市,他们就开始以每斤2.2元至2.4元的价格收购稻谷,每天收购量在500至600吨之间,随时收购随时加工。“五常市大米加工企业众多,本地优质稻供不应求,我们必须早早开库收购。”何忠满说。
现在我国粮食消费需求正在由追求数量向追求质量转变,为适应这种变化,一些粮食主产区实行粮食产量与质量并重战略,引导农民种植优质粮。黑龙江省粮食局农村处副处长曲景海说,今年黑龙江省水稻种植面积稳定在6000万亩以上,以前优质水稻种植面积小,由于销路好,现在优质水稻种植面积越来越多。
吉林省是国家重要商品粮基地,今年粮食总产量达760亿斤,其中水稻产量稳定在120亿斤左右。吉林省粮食局局长韩福春说,近年来吉林大力实施“健康米”工程,水稻优良品种种植比例不断提高,促进了吉林省水稻资源优势向产业优势转变,大米品质优势向效益优势转变。吉林的水稻收购平均每斤价格高出国家最低保护价0.2元左右,90%的水稻流向市场,吉林大米的品牌价值得到有效提升,农民收入也得到实实在在的提高。