真空干燥粮食的导热工质是水，在封闭系统中可以循环再利用，例如80℃的热水在真空干燥仓换热散热后，返回到加热装置（锅炉）的热水的温度也能够达到50℃，再加热到所需要的80℃，其温差仅30℃，这样所需要的热能就减少很多，热能的有效利用率增加很大。加热装置通过导热工质直接给粮食导热、换热，热转换效率高且损耗小；热管式真空干燥仓立体换热的换热面积增加了12-30倍，提高了真空状态下的导热换热速度，烘干粮食的热能传输总量得到提高。
粮食在真空干燥过程中干燥介质在真空干燥仓内封闭循环,采用真空泵作为抽气设备，从泵口排出的气体都是经过水过滤的洁净气体，没有粉尘、挥发性物质及异味随干燥废气向环境排放而带来污染，也算是污染湿气零排放。粮食真空低温烘干机开创了粮食真空低温干燥，提高粮食产品质量，节约能源保护环境是一项绿色干燥行动。其适用于追求高品质、高效率、低生产成本干燥粮食企业的普遍需求，顺应了国家制定的“节能减排”国民经济可持续发展战略的政策要求，必然会受到政府政策的优惠与支持。
真空低温传导干燥的能耗指标为2800-4000kj/kg，而热风对流干燥为4000-7500kj/kg；热风对流干燥的热能有效使用率一般只有20-50%，而真空低温传导干燥在理论上可以接近100%，实际上真空低温传导干燥装置内的热能有效使用率可以达到60-80%。一般情况下真空低温传导干燥比热风对流干燥节能30-50%，这是因为真空低温传导干燥不需要热风加热物料，由排气散失的热损耗小，在恒速干燥段，由于真空或者减压降低了水的沸点，物料升温极小，热量几乎全部用来蒸发湿分，如接近或者小于临界含水率时，真空低温传导干燥的节能优势就越大。
真空低温干燥技术的发展任重道远，是一项高科技的技术，在粮食干燥行业的应用才刚刚起步。真空低温干燥新技术在我国粮食、农副产品加工业中的应用前景广阔，无疑会给即将迈入21世纪的我国粮食、农副产品加工业注入新的活力，并与其它高新技术一起对我国粮食烘干设备今后的发展起到巨大的推动作用，具有广阔的市场需求，并产生广泛的社会效益和巨大的经济效益。
远弘干燥研发团队开展进行了真空低温干燥技术的创新研发设计，在这五年中，唤醒了我们“远弘干燥”的社会责任，赋予了“远弘干燥”创新使命，也成就了我的梦想，利国利己的远弘真空低温干燥，是值得“远弘干燥”奋斗一生的事业！一群志同道合的人一起干一件一生都干不完的有意义的事，顺便赚点一生都花不完的钱!真正的真空低温干燥技术的事业，也不一定是为了自己！
“心心在一艺，其艺必工；心心在一职，其职必举。”只要你能够倾一生的时光与精力、倾一生的思维与智慧、倾一生的执着与追求，黾勉苦辛，朝乾夕惕，不气馁、不放弃，把自己所从事的工作做到完美、做到极致，那么，你就能超越梦想、成就辉煌。你的起心动念，决定了事业的高度，这就是所谓起点即巅峰！
做产业需要融资、销售和生产，这不是洛阳“远弘干燥”的强项，低温干燥设备的研发设计才是洛阳“远弘干燥”的强项！
选择合作伙伴，强强联手合作，才是中国连续性低温真空干燥设备的崛起希望！
