圆葱滞销了，下茬种什么好。与其散兵游勇般地在应对市场中一次次地措手不及，押宝似的频繁更换种植品种，不如在重新构建农业生产组织形式上下功夫，找到“怎样生产才对”。曾几何时，我国小农经济为主的农业生产只顾低头种田，不知抬头看市场。那时候的市场在消息闭塞、生产主体小而散的大环境下，不必看，也看不到。如今，国际国内市场都在逐渐融合为一个整体，只有将小农经济整合成市场化的产业经济，以组织形式的升级提高农业的规模化、专业化程度，才能增强农业的抗风险能力。单独一个农民没有能力全盘调查市场，及时调整方向，规模化的生产经营主体才具备这种能力。同样是圆葱，在国内市场饱和的情况下，在俄罗斯、美国、东南亚等国家却有较大需求量。如果各圆葱主产区的产业体系足够强大，对市场感知的触角伸得足够远，就能在大丰收之时积极联系出口渠道做好相应准备。农业生产组织形式的升级，不仅仅是“团结就是力量”，更是在抱团作战中形成新的内部分工，擅长种植的把土地侍弄好，擅长管理的把链条搭建好，擅长市场的把产销衔接好。农业赚钱的方式，再也不是自己提着小篮赚吆喝，而是以组织化系统化的管理方式，将手中的土地资源、自然资源和人力资源进行最优化的运作。
无论是找准优势产业，夯实产业基础，还是转变生产组织形式，都是农业供给侧改革中“补短板”的重要内容。当“年年都种老玉米”的种植习惯在阵痛中改变，当农民已经开始学会盯着市场搞种植，接下来要做的，是脱离已有的农产品市场中争夺市场份额的拉锯战，让创新性要素在供给侧结构性改革中发挥主导作用，以创新性要素的引进和要素的创新性组合，挖掘老产业的新价值，开发新的产业增长极，以有效供给提振消费升级。毋庸置疑，这对正面对着农产品滞销一筹莫展的农民来说是个极大的挑战。来自农业自身发展的挑战在升级，我们的农业、农民和农村，也必须在一次次应对升级的挑战中成为更加成熟的市场主体。
回到“圆葱滞销了，下茬种什么好”的老问题，农产品价格的涨跌有如潮涨潮落自有时，然而，面对供求关系的起起伏伏，能否把握市场规律，笃定地面对滞销难题，应对风险却不惧怕风险，农业供给侧改革，还大有文章可做。
