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红小豆2016年市场形势及2017年展望
2017-02-15   来源:农业部市场与经济信息司   

  为了解2016年我国红小豆的市场运行现状以及对2017年态势做出正确预判,从2016年11月1日开始,调研组对种植户、中间贸易商、下游加工企业等从业群体分别进行了走访调研与电话调研,总计用时近2个月,不同群体的调研样本200余个。

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  通过本次调研,结合常年跟踪市场监测发现,2016年红小豆种植面积增加,同比增幅41.64%。受气候及灾害因素影响,红小豆单产量同比下降9.45%,种植收益下滑。进出口方面,呈现进口减少、出口增加的局面。价格方面,因明年种植面积增加几率大,产量或较今年将会有较大增长,受供需面影响,预计2017年我国红小豆市场仍保持弱势运行可能性较大。

  一、 2016年市场运行特点

  2016年红小豆上半年先稳后涨,新粮上市后,价格出现下跌。本年度种植面积在404万亩,同比增加41.64%;总产量37万吨,同比增加28.26%。

  (一)受天气影响,总产量增幅逊于种植面积增幅

  2015年、2016年均出现了较极端的天气,但在种植面积有较大增幅的情况下,这两年的总产量依旧保持稳步增长。

  2016年黑龙江红小豆种植面积在119万亩,增幅95.99%;总产量13万吨,增幅59.50%。吉林种植面积回升至22万亩,增幅39.00%;总产量回升至2.5万吨,增幅24.00%。内蒙古种植面积增加至42万亩,增幅34.90%;总产量增加至2.7万吨,增幅12.40%。

  (二)边贸量增加海关进口量大降

  2016年1-10月份,我国红小豆进口量仅在0.22万吨远低于往年同期,但边贸货源因成本低,数量增加。据调研,新粮上市后,通过边贸进入我国的朝鲜红小豆预计3万吨左右,后续边贸进口量仍将处于陆续增加态势。预计2017年此现象或将延续,预计海关总进口量徘徊在1万吨左右,但边贸进口或较2016年稍有增加,预计总量在5万吨上下。出口方面,红小豆维持在4-6万吨的水平。

  (三)需求结构稳定 总量微增

  从近三年的下游消费情况来看,食用是红小豆的主要用途,历年以来均超过95%。从红小豆的消费品种来看,食品企业主要采购日本红、普通红及部分农安红。而以黑龙江林甸种植的珍珠红小豆因价格较其他品种偏高,食品厂鲜有采购,主要销往全国各大批发市场,进而最终流入终端消费者。正常年份从林甸地区输出量在8-10万吨,约占国内红小豆供应量的25%左右。随着人们对生活质量的提高,红小豆需求量呈现缓慢上涨趋势。

  (四)价格不及往年,种植收益逐年下滑

  通过对近三年的种植成本和利润情况的对比分析来看,红小豆的种植收益呈现逐年下降的趋势。以主产省份的重点品种为例,2016年黑龙江、吉林、内蒙古、陕西地区的红小豆种植收益分别为255元/亩、523元/亩、243元/亩、210元/亩,较收益较高的2014年下降幅度分别为:51.26%、31.06%、56.20%、60.58%。

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标签:农机 展望 形势 市场 红小豆

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