种植区域要科学布局，规模生产靠集成技术
与一般的小麦品种相比，优质专用小麦产量高、品质优良，且有专门的加工用途，因此，在种植技术方面，自然要求也更高。
山东省梁山县馆驿镇小营村农民张效文是种地的老把式。3年前，他开始种植优质麦，同时加入了梁山县万众种植专业合作社，应用先进的绿色集成技术，进行病虫害的统防统治。他告诉记者，原来自己种普通小麦亩产只有400公斤左右，而且效益一般，现在种了优质麦，并且有了集成技术来“保驾护航”，而且在收购价格上，优质麦也比普通小麦每斤至少高出1毛钱。“品种好，技术先进，收购价格高，我们农民的效益自然好。”张效文感慨道。
“种植优质麦对地块有要求，如果地力不行，会影响优质麦的产量与品质。”作为万众种植专业合作社的理事长，吕建华从2010年开始，流转土地种植并收购优质麦，为全国的多家加工企业提供优质麦专用粉。如今，合作社种植的优质麦面积达到8万多亩，亩产稳定在500公斤左右，完全不愁销路。“沙地种小麦，品质不行，比淤泥地每亩至少能差200斤。因此，我们在种植上还需要进行科学的布局。”吕建华对记者说，今年，他打算流转些更适合种优质麦的土地，进一步扩大优质麦在梁山当地的种植面积。
无独有偶，作为我国小麦主产区的河南新乡，近年来也种植了大片的优质麦。新乡市辉县冀屯镇五丰粮食合作社与周边农户签订30000亩优质小麦收购合同。据理事长孙绍臣介绍，当地农业专家根据强筋小麦的营养需求，为合作社提供精细整地、规范播种、节水（测墒调亏）灌溉、测土配方施肥、氮肥后移等优质小麦生产集成技术。今年预计小麦回收价格能高于市场价0.4元/公斤，仅此一项就能为农户增收128万元。
“现在，小麦生产成本在不断提高，要提升小麦的竞争力，技术必须要绿色集成、良种良法配套；产量必须要提升，品质更要有保证。只有这样，才能提高小麦的种植效益。”刘建军感慨说。
