习大大说:“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上,我们的饭碗应该主要装中国粮。”克强总理表示,“无论国家财政如何紧张,国家对农业生产的投入不会减少,不但不会减少,而且只会增加”。在我们喜获“粮食十一连增”的同时,也必须清醒地直面现实:三大主粮2014年净进口总数为1900万吨左右,今年前七个月的总数也已达1143.9万吨。不仅如此,继玉米在2011年进入“全面进口元年”后,我国亦有望于今年超越埃及,成为全球最大的小麦进口国。
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中国粮食安全的警报从未真正解除,粮食缺口呈现逐渐扩大的趋势,但另一方面因为设备设施缺乏、技术工艺落后等问题,我国粮食收获后在脱粒、晾晒、贮存、运输等过程中的损失高达15%,远远超过联合国粮农组织规定的5%的标准。
2014年全国农作物耕种收综合机械化水平达到了61%,我国的农业生产已经实现了从依靠人力、畜力为主到以农业机械为主的历史性跨越。但目前我国的农业机械化的发展还是局部的、段落式的。不久前《农业部关于开展主要农作物生产全程机械化推进行动的意见》发布,《意见》聚焦提高包括烘干在内的六大生产环节机械化水平,解决烘干等薄弱环节机械应用难题。
一方面发展烘干机械是保障我国粮食安全,实现我国农业机械化全程、全面发展的客观需求,另一方面传统晾晒方式不仅危害交通安全还会损害粮食品质,随着土地流转水平的提升和农机合作社等新型经营组织的发展,已经不能满足农业生产的需要。
中国的粮食烘干机械迎来了黄金发展期。2008年-2010年,国内烘干机保有量以年均50%左右的增幅快速攀升,据不完全统计,国内烘干设备生产企业达500余家,年市场销售额超过30亿元。但每年机械烘干谷物仅占全国谷物总产量1%左右,与世界发达国家谷物烘干总量达到总产量的90%的水平还存在巨大的差距。
差距意味着发展空间,机遇往往也伴随着风险。如何在满足爆发式需求的同时规避风险,是值得我们烘干机行业认真思考的问题。企业要成为技术创新的主体,着力研发、提升制造水平,掌握核心技术,生产出从产品质量、技术水平、价格都能满足用户需求的烘干机械,才是把握黄金发展期的关键。