小麦，人类最古老的栽培作物之一。
中国栽培小麦的历史悠久，考古发掘资料证明，河南陕县东关帝庙底沟原始社会遗址，一个红烧土台上有清晰的麦类印痕，距今已7000多年，这可能是河南乃至我国栽培小麦的最早时期。
7000多年过去，黄河中下游的中原大地，那片麦痕已被无限放大、复制――2007年夏天，全省7588万亩麦田翻起的滚滚麦浪，化作了588．6亿斤小麦，堆满了农民的粮仓。河南夏粮再创新高，总产高达594亿斤，比去年增产23亿斤！
这是河南夏粮连续4年获得丰收。河南，再次引起全国乃至世界的关注。
中央领导深切关注殷殷嘱托
南阳市宛城区红泥湾镇凉水井村村民周绍中清楚地记得：今年五一，胡锦涛总书记到南阳考察。在周绍中家的地头，总书记和村民们聊了足足10分钟。
“总书记拉着我的手让我放心，说种粮补贴肯定到位，惠农政策不但稳定，而且会越来越好！”“总书记说，咱国家有13亿人，要解决大家的吃饭问题，最重要的事就是调动农民的种粮积极性。”
国家的粮食安全，河南是负有责任的。这是总书记和党中央对河南的重托。河南的田间地头，党和国家领导人留下了一行行足迹――
2006年7月，温家宝总理来到孟津县送庄镇农田。这是他继2004年、2005年后第三次到河南考察。他说：“河南在全国具有举足轻重的地位。”今年的全国“两会”期间，他再次寄语河南：粮食生产极端重要，对此不可掉以轻心。
今年6月，中共中央政治局常委李长春冒着37℃高温，走进位于兰考的河南小麦超高产攻关田，要求加大对科学研究的支持力度，确保粮食增产和增加农民收入。
今年3月，农业部在河南鹤壁召开全国春节农业生产工作会，国务院副总理回良玉亲临会议。他在浚县视察时说，河南的粮食生产增长快；河南的粮食生产贡献大。
今年1月，农业部部长孙政才刚刚上任一个月，就将调研的第一站选在河南，深入田间地头考察小麦生产等情况。
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河南省农业厅厅长张广智说，近年来，党和国家领导人频频视察河南，国家各部委大力支持，都对河南的粮食生产深切关注，殷切嘱托。
政策惠农前所未有只增不减
“农业丰则基础强，农民富则国家盛，农村稳则社会安”。2007年1月29日，新华社全文播发中央“一号文件”。这是自2004年以来，中共中央、国务院连续出台的第四个中央一号文件。4年4个“一号文件”，核心内容都是“农业、农民、农村”。中国，对于农业的重视超过以往任何时候，“三农”问题成为全国的头等大事。
在农业第一大省河南，省委、省政府高度重视“三农”工作。省委书记徐光春多次指出，无论是维护国家粮食安全、保障河南省发展需要，还是推动城乡协调发展，都要毫不动摇地把解决好“三农”问题作为全部工作的重中之重，任何情况下都不松劲、不动摇，坚决做到发展经济决不以削弱农业为代价。
河南在破解“三农”问题上努力探索着，一项又一项惠农政策接二连三出台，走在了全国前列――
2004年，河南在全国率先减收农业税3个百分点，为农民减税22．61亿元；当年，11．63亿元种粮直补直接发到了农民手中。
2005年，河南在全国率先全面免除农业税及其附加税，加上种粮直补、良种补贴、大型农机具补贴等，这一年，河南省7300万农民直接得到的实惠是57亿元。
2006年，河南种粮农民享受到的各种补贴达到7项，种粮直补、农资综合补贴、良种补贴等共计31．4亿元，比上年增加15．1亿元。为防止谷贱伤农，河南认真落实最低保护价收购政策，托市收购小麦362．64亿斤，使全省农民直接增收20亿元。
2007年，河南省政府的十件实事中，七件涉及“三农”。全省各级财政对农民补贴持续增加，其中仅农机购置补贴一项就达8300万元，比去年增加了93％。
滑县枣村乡油坊村村民王修放算过一笔账，他们一家4口人，过去光是缴农业税和各项统筹提留，就得卖500多公斤小麦才够。“现在不仅免了农业税，国家反过来给俺钱”。今年粮食直补增加到每亩17元，综合补贴由去年的每亩14元增加到26．24元，还有种子补贴每亩10元，光这几项国家每亩地就补贴50多元。
河南种粮农民都有这样深刻的感受：河南各项惠农政策“含金量”高，河南落实国家各项惠农政策“不打折扣”。
科技支农科学种粮农民时尚
政策好，激发全省农民掀起了新一轮购买农机热、学习科技热和承包土地热。据河南省农业厅统计，近3年来，河南粮食播种面积累计增加984万亩，河南农民种粮积极性空前高涨。
1978年，还在四川农村当知青的许为钢考上了西北农大农学系。拿到通知书时，村里一位老人很不解：“农学？农学有啥子学的？我种了一辈子的地，你就跟我学吧！”
如今，许为钢是河南省政协常委、省农科院小麦研究中心副主任，他培育的小麦品种“郑麦9023”荣获国家科技进步一等奖。他眼中的农民早已变了样，年初，农业部“科技入户”工程启动仪式在滑县召开，仪式结束，他这位首席专家就被农民“包围”了。“他们连珠炮般发问，精量半精量播种、测土施肥、氮肥后移等等，问题一个比一个专业……”至今，许为钢仍被当地农民学科学的热情深深感动着。
“我们的农技人员包村包户，农民一个电话，我们就能服务到田间地头。而农民上培训班、上网学种地，早已不是新闻啦。”滑县农技推广中心主任卢忠民说，在滑县，各级政府和农业部门通过各种形式开展技术培训和宣传，专家组下乡、培训班、电视讲座、科普报刊下乡、农技服务网站、农技服务热线，织就了一张立体的农技培训、普及网。
“村看村、户看户，群众看的是示范户。”滑县农民这样总结说。滑县城关镇贾固的李计堂就是全县的科技示范户。他说：“过去种粮，是按祖祖辈辈传下来的老办法。现在，新技术种地降低了成本、增加了收入。”今年，他通过采用小麦病虫害综合防治等节本增效新技术，10亩地净增收1000多块。
科技兴粮的政策使全省出现了一大批种粮大户和新型种粮模式。科技对河南粮食生产的贡献率和科技成果转化率已经达到45％和40％，远远超过全国的平均水平。
优质小麦产量高收入增
5月2日，济源，看麦子倒伏；3日，兰考看麦；4日，新乡看麦……6月22日下午5点半，周五，记者在国家小麦工程技术研究中心采访郭天财副主任，无意中看到，他办公桌上的台历上密密麻麻的记录显示着，整整一个5月，郭天财的足迹几乎遍布河南所有小麦生产县。
“身不由己！”郭天财笑着说。他是农业部黄淮冬麦区首席专家，他所在的小麦中心是“十一五”国家科技支撑计划重大项目“粮食丰产科技”的主持单位。身为小麦“重量级”专家，他对今年的小麦丰收有深刻体会：“不光总产、单产创新高。小麦播种面积、品种品质也有大突破。”
今年，河南小麦播种面积7588万亩，比上年增加78万亩；其中优质专用小麦面积达到4900万亩，占麦播面积的65％。“上世纪80年代以前，东西南北逐鹿中原，河南用的小麦来自全国各地。如今，河南小麦良种选育水平在全国首屈一指，育种面积超过了26万顷，除了满足全省9亿斤麦种的供应外，还能为8个种植小麦的省份提供4亿斤良种。”郭天财自豪地说。
“十年前，北京的馒头、面条比河南的好吃，现在河南人吃的是全国最好的面食。”许为钢说，豫北、豫西生产优质强筋小麦，豫中、豫东生产优质中筋小麦，豫南淮河两岸生产优质弱筋小麦――河南已形成了不同小麦品种的布局。高筋小麦做面包粉，中筋小麦做方便面，弱筋小麦生产饺子粉……
优质小麦的生产，让“郑州小麦”在国际市场上拥有了话语权。2003年3月28日，强筋优质小麦期货合约在郑州商品交易所挂牌上市交易，随后路透社的全球硬质小麦报价单，首次将“郑州小麦”与美国、加拿大、澳大利亚等传统出口国的小麦并列。现在，“郑州小麦”期货价已进入世界小麦价格体系。
中国粮仓持续增长安全保障
“当年，布朗先生发出‘下世纪谁来养活中国’的疑问，他最大的失误是忽略了科技的力量。”许为钢博士说，目前河南农科院主持的“超级小麦”项目，将为河南小麦继续增产提供强大的科技保障，“新的育种技术、新的栽培方法，明年、后年，乃至将来，小麦产量可持续增长决不是一句空话。”
“河南用占全国1．74％的国土面积养活了占全国7．5％的人口；在我国粮食发展史上，河南既是第一个实现粮食总产突破900亿斤的省份，又是第一个实现1000亿斤的省份。”河南省农业厅总经济师魏仲生说。
如今，河南已经成为全国产粮第一大省和粮食转化加工第一大省。从惠农政策支撑到科技扶持，从粮食生产到市场销售，从培育农业人才到农业资金管理，河南省打造了一条粮食生产的良性循环链。
古希腊哲学家苏格拉底有一句名言：“不懂得小麦问题的人就不配当政治家。”7000多年后的今天，河南小麦从一小片麦类印痕发展到以亿斤计算的产量，用粮食为中国构筑了一条安全的防线！
