12月25-29日，高鸿宾率队对京冀两地开展产品质量和食品安全专项工作进行验收。图为在北京大洋路市场检查的情景。
本网讯：12月25-29日，由农业部牵头，中宣部、卫生部、商务部、工商总局、质检总局、食药局等部门参加的国务院产品质量和食品安全专项整治行动验收组分别对北京市、河北省展开了验收工作。验收组由农业部副部长高鸿宾率队，采取实地抽查、听取汇报等方式对两地开展专项整治的总体情况进行了检查。高鸿宾指出，产品质量和食品安全工作是一项长期任务，要认真总结专项整治经验，巩固整治成果，加强长效机制建设，确保广大人民吃得安全，用得放心。
验收组重点检查了北京市朝阳、平谷和密云三个区，河北省石家庄和保定市，检查范围包括农产品批发市场、药店、食杂店、超市、饺子馆、屠宰场、肉食品厂、电缆公司等生产点。验收组仔细查看了生产经营单位和个人的进货台账、食品生产许可证、进货索证索票和个人安全生产健康证等情况，实地考察了生产车间、制作间和原料存放地等。
验收期间，张玉香总经济师等领导陪同，重点检查了生产企业和个人的进货台账、索证索票等情况。
| 验收工作现场实录 检查北京某餐饮单位的库房 检查北京街边的小卖点 检查河北博野县的饺子馆厨房的生产情况 检查河北省保定市某药房的进货台帐 |
验收组对两地专项整治工作情况给予了充分肯定和高度评价，一致认为北京市和河北省专项整治行动要求高、决心大、措施实、效果好，特别是专项整治过程中，坚持以人为本，以民为本，着眼于发展，着眼于提高，切实做到整治与服务相结合，通过帮扶的方式提高生产企业和个人的产品质量安全意识和水平，形成了全社会关注产品质量和食品安全的良好氛围。目前，两地产品质量和食品安全专项整治工作任务已全面完成。其中，北京市在产品质量安全和食品安全管理上，起步早，起点高，在产品质量管理方面充分利用现代科学的管理理念，采用现代化的管理手段，创造出了许多鲜活的经验，严格的市场准入制度和所采取的全程监管模式，值得推广；河北省针对食品小作坊、小杂食店、小商店、小餐馆、小摊点等创造出的“休克激活”、“龙头带动”、“聚合发展”、“集中托管”等有效的监管模式，值得借鉴。
| 来自中宣部、卫生部、商务部、工商总局、质检总局、食药局等部门的国务院验收组的其他成员检查工作现场 |
据农业部今年9月份和12月份针对全国37个直辖市、计划单列市和省会城市开展的农产品质量安全例行监测数据显示，仅蔬菜农药残留监测合格率，今年11月份，北京市已达到97%，河北省石家庄市达到96.0%，均比9月份提高了2个百分点，高于全国平均水平，在全国37个城市中分别列于第7位、第15位。
高鸿宾在考察中强调，产品质量和食品安全工作，这是一项长期任务，不可能一蹴而就，更不能有丝毫放松。四个月的专项整治各项任务目标虽然已经完成，但所取得的成果也只是初步的、阶段性的。此次验收工作，一方面是抽查各地专项整治工作的完成情况，更重要的是要在此基础上认真总结各地好的经验、好的做法，从而在全国进一步推广。对于已经取得的整治成效，必须巩固措施，防止反弹，质量安全工作只能加强，不能削弱。
针对奥运会农产品质量安全问题，高鸿宾强调，确保奥运期间农产品数量充足、品种丰富、健康安全工作任务艰巨，直接影响到政府公信力，影响我国国际形象。北京市要抓紧协调工作，开展摸底调查，重点抓好市场准入、索证索票和信息共享平台建设。河北省作为供京农产品生产大省，要加强标准化生产基地建设，强化产地检验，确保农产品安全放心。
据悉，日前，农业部已经召集北京市等13个农产品产区研究制定了“保供应、保安全、助奥运―农业部农产品质量安全保障行动”方案，并成立了筹备领导小组，切实加强农产品质量安全产地监管工作，全面提高农产品质量安全水平
