烈日下,略略泛黄的稻穗和林万康古铜色的脸一起闪着光。
这里是浙江省宁波慈溪市龙山镇,面前的300亩早稻再过十来天就要收割了,看样子收成不错,裕康农业集团董事长林万康在田边畅想着半个月后的丰收场景。
离稻田几里远的地方,矗立着林万康新建成的农机车库,收割机、插秧机、烘干机等,90多台各类农业机械整装待发。
自称“地球修理工”的林万康踌躇满志,要将“种粮”这一“朝阳事业”进行到底。
种粮大户推进规模经营
林万康的信心颇有根源,这几年,粮食的价格一直在上扬。“粮荒”正在世界许多地方蔓延。今年“三夏”粮食收成尤其引人关注,但“三夏”抢收抢种却面临着一个难题――“油荒”,有些地方使用农业机械需要整宿地排长队加油。据统计,今年“三夏”期间投入会战的联合收割机达42万台。
“必须保证农业用油。”中国农业机械化科学研究院耕作种植机械研究所所长、中国农机学会耕作机械分会理事长杨学军昨日对《第一财经日报》说,各级政府对农机购置提供大量补贴,有的地方补贴甚至达到60%,农机化近几年发展很快,机耕率、机播率、机收率等迅速提高,尤其在长三角地区。
农业刀耕火种的时代已经远去,粮食与石油早已密切相关。化肥、农膜、农机耗油,如今油价节节攀升,“粮荒”或许将长期面对“油荒”。
不过,林万康却不担心“铁牛”们饿肚子,当地政府提供了用油保障,今年的第四批油票很快要发到他们手里,凭这些油票,林万康准备的大铁桶可以装满油,随时为农机提供补给,抢收抢种季节无须排长队去加油。
“粮荒”遭遇“油荒”,转变农业发展方式,迫在眉睫。杨学军认为,农业发展根本出路还在于规模化,涌现出更多像林万康这样的种粮大户,一家一户种粮食,顶多种点口粮,谈不上发展,而农业规模化却可以提高效率和抗风险能力。
不久前,“慈溪市种粮大户协会”成立,首批有61个会员,林万康出任首任会长,协会的宗旨是“促进粮食产业健康发展,积极提高产业化和组织化程度”。
1996年,林万康开始提供农机服务,主要为本村及附近村民服务,机器逐渐增多。2004年,他开始在慈溪桥头镇承包700多亩土地种水稻,让种粮与农机结合,变被动服务为主动发展。如今,他的事业已经从农机服务延伸到农机研发、农资供应、农产品加工等多个领域。
除慈溪的2000多亩土地之外,林万康还在江西、安徽拓展种植基地,拿下1万多亩土地,迅速从宁波种粮大户发展到浙江种粮大户,去年又成为“全国优秀种粮大户”。今年,林万康又以订单农业的形式,在黑龙江齐齐哈尔富裕县建起了一个27000亩的水稻基地。
国家粮食收购价在提高,今年每100斤稻谷涨价7元,但粮价上涨与种粮成本上涨不成比例。林万康算了一笔账,稻谷亩产一般1000斤,相当于每亩增加70元,但农资价格和人工上涨带来的成本每亩却达到近100元。林万康一直在想办法减少成本,比如尽量提高机器使用率,少用人工;购买氮肥、钾肥、磷肥等自己配方,少买涨价达一倍的复合肥;利用直播技术,少耕一次地,节省成本;去年开始租用农民冬闲地种油菜,每亩200多元的油菜收入又可以消化一些成本。
有专家认为应该放开粮食收购价格,以此提高农民种粮的积极性。对此,林万康有不同观点,他说,如果中国粮食价格与国际接轨,也达到每斤6元左右,不利于社会稳定,毕竟粮食上涨太快中低收入者难以承受,而且粮价大幅提高,家家户户种粮食,粮食规模经营就无法进行。
林万康和那些种粮大户们希望粮价慢慢上涨,消费者普遍能接受,而农资上涨带来的成本增加,国家通过补贴帮忙消化一些,保障种粮有点钱赚。
规模经营需要循环农业
农业规模经营之后,农业生产和生态的和谐,长远来看,需要发展循环农业,尽量减少农业废弃物,做到生产各环节废弃物综合利用。宁海浙江东海岸农业循环经济示范区(下称“示范区”)就是较早试点循环农业的区域,面积超过10万亩。
到宁波市农业局走马上任一年半来,鲍尧品局长已经到宁海县考察循环农业近十次,觉得那里的循环农业发展已经颇具成效。他认为,循环农业也是国家实施节能减排战略的重要方面,宁波正在形成点循环和面循环,发展前途广阔。
鲍尧品对本报记者介绍说,点循环方面,比如毛竹园、茶园养鸡,散养鸡品质好,价格高,鸡粪可以用作毛竹和茶园的肥料。而面循环就是示范区这样的区域循环,这是真正的循环农业,解决了农业内部几大产业之间的关系,农作物综合利用率已达99.7%。
2003年创办的利丰牧业现有700多头奶牛,每年消耗附近农产品基地的秸秆、菜叶、西兰花叶、青草等9000多吨,奶牛的青饲料解决了,当地农民收入也因此提高。鲍尧品说,他去考察时碰到一对60多岁的老夫妇,割青草给奶牛场送青饲料,一年可收入2万多元。
宽敞明亮的牛舍,奶牛们在悠闲地吃着青草,尿液通过管道输送到旁边的沼气池,沼气用作煮饭、照明、取暖,沼液和沼渣再回归大田,用作有机肥。而奶牛粪便则收集到旁边的加工车间,成为有机肥半成品。这些半成品运送到几公里外的绿丰有机肥加工车间,再加海联畜牧等产生的猪粪,绿丰生产的1万吨有机肥再供给示范区内的绿色农产品基地。
不过,绿丰有机肥公司老总鲍英辉也面临一些难题,比如好的技术人员留不住,生产的有机肥供过于求,有机肥虽然增加土壤肥力,提高瓜果、粮食口感,但因为播撒不如化肥方便,施用有机肥产量低于化肥等,农民使用的积极性不高。
对此,宁波市农业局出台了促进政策,农户使用有机肥每吨补贴80~160元,宁波财政今年拿出160万元预算用于有机肥推广。鲍尧品说,还将逐步增加扶持力度,而化肥价格的上涨也让有机肥推广比以前容易。
分析循环农业发展的难点,鲍尧品表示,一是政府投入还不够大,各级政府上下形成共识还不够。二是农业基础设施不够完善,比如先进的滴灌技术因为投资大,还只是在试点阶段。记者在示范区内金龙浦农业基地看到,基地有管道与旁边的海联畜牧相连,只要轻按控制机房内的电磁阀,肥水就将滋养大棚内的蔬果,这些肥水由畜禽粪便沼液与清水混合而成,方便又环保。
鲍尧品还谈到,推广循环农业还需要技术支撑,这就需要加大技术研发力度。他举例说,以前宁波栎社机场附近十几万亩蔺草基地,一到夏天烧蔺草浓烟滚滚,飞机都无法降落,后来利用单季稻免耕直播技术,蔺草烂在地里做水稻肥料,土壤、生态环境都得到改善。
宁波已经在慈溪规划了一个循环农业示范基地,利用海涂资源。“再过三年,一个规划更加合理的10万亩基地将出现在杭州湾畔”,鲍尧品对此颇为期待。而林万康也打算去基地承包1万亩种水稻。
不过,杨学军却认为,循环农业发展有些难度,目前处于示范阶段,真正大面积推广还有个过程。其中涉及到一些技术问题,废弃物利用本身又带来能源资源的消耗,没有真正解决。