针对近期寒潮暴雪天气仍将持续的实际情况，农业部高度重视，部长韩长赋亲自带队到灾区调研督导。1月8日，农业部召开全国农业系统视频会议，再次部署寒潮暴雪防御工作，再次要求各级农业部门认真落实中央领导指示精神，进一步加大工作力度，加强分析调度，全力做好防灾减灾工作。
会议认为，自1月3日我国大部分地区遭遇强冷空气影响、华北地区出现寒潮暴雪天气以来，种植业、畜牧业、渔业等各行业主管部门认真落实中央和农业部各项要求，及时采取有效措施，科学指导，兴利除弊，防御寒潮暴雪工作有力有序，农产品市场价格总体平稳。
会议指出，近期，全国大部分地区将遭遇第二次强冷空气天气过程，自西向东影响我国中东部大部地区。从9日开始，黄淮、江汉等地将出现大范围雨雪天气，降雪范围也将南扩，江淮和江南北部地区将出现小到中雪，局部地区将有暴雪，降雪过程将一直持续到12日。本次冷空气与上次相比，势力更强，气温下降幅度更大，对南方的影响范围也更广。会议要求，各级农业部门要再次行动起来，进行再动员、再部署、再落实，进一步加大工作力度，全力以赴做好当前乃至春节前后可能出现的寒潮暴雪防御工作。要重点抓好四个方面：
一要高度重视，强化寒潮暴雪预警防御工作。加强与气象部门联系，密切关注天气变化过程，及时掌握天气变化趋势，采取多种形式适时发布预警信息，确保冬季农业生产稳定发展，确保春节前后农产品供应充足。
二要科学指导，及时落实各项防御措施。及时向灾区派出工作组和专家组，深入基层，精心指导农民加固蔬菜温室大棚、畜禽圈舍和水产养殖大棚等设施，及时清理积雪，调控温度湿度，增强设施保温抗寒能力。要做好幼仔畜禽保育、饮水系统防冻及饲草料储备调运等措施，提高畜禽抗寒能力，加强动物疫病防治。要做好不耐寒水产品种的保温工作，落实露地蔬菜和果树防冻除雪措施，加强渔业和农机安全生产监管，防止发生重大安全事故。
三要搞好市场营销，保障农产品有效供给。加强与交通等有关部门的沟通协调，认真落实“绿色通道”政策，保证运输畅通，提高运输效率，降低运输成本，促进农产品流通。要加强信息发布，为经销商提供便利和服务，促进产销衔接，确保春节期间蔬菜瓜果、畜产品、水产品等鲜活农产品不断档、不脱销。
四要加强应急值守，切实保障信息实时调度。防灾期间，要认真落实24小时值班和领导带班制度。认真分析汇总寒潮暴雪应对工作进展情况，确定专人每天向农业部报送信息，为科学指导寒潮暴雪防御工作提供决策依据。
