冬季,海南是全国人民“菜篮子”,然而夏季,海南蔬菜供应却严重依赖岛外。今年因受自然灾害影响,岛外瓜菜供应大量减少,导致海南菜价上涨。如何减少对外菜供应的依赖性?海南省多个农业部门及专家认为,夏天海南也能种好菜,并且要多种菜,保证岛内蔬菜市场的供应。
本地蔬菜减产导致价高
15日上午,海口南北蔬菜批发市场里人声鼎沸,该市场每天有超过700吨蔬菜从这里批发出去,但其中有超过450吨的蔬菜来自于岛外。记者在该市场的公示栏上看到,这些蔬菜主要来自云南、广东、河南、山东、山西等地。据该市场统计,近几年来,海南岛外调进蔬菜每年以10%的速度在增加,现在年均蔬菜调进量约70万吨。
海口市蔬菜生产管理办公室的有关负责人介绍,正常情况下,当前海南的蔬菜供给比例应是省内省外各占50%,然而由于目前海南受高温和台风气候的影响,加上西南干旱等原因,岛外蔬菜进不来,市场蔬菜供应本地比例上升到70%。可是海南4月―10月属于蔬菜生产淡季,冬季瓜菜生产基地基本停产,长年蔬菜生产基地产量比平时减产三分之一以上,造成了前一段时间蔬菜的供应紧张,价格也随之上涨。
夏季蔬菜可推广大棚种植
有关专家分析,海南夏天种植蔬菜困难主要在于:一是暴雨多,易产生积水烂根,而转晴后曝晒,地面水分汽化易使叶片烫伤;二是高温易引发多种病虫害,防治难度大;三是常有台风,致瓜菜落花掉果,影响产量。
针对此,为了抵御种植蔬菜的不利因素,海口市农业部门开始摸索采用大棚设施来种植瓜菜。
据介绍,目前海口已经在三江、云龙等镇实施大棚种植,已有种植面积200多亩。目前已经有企业在海口郊区建设大棚准备四季种菜,而海口市也决定通过种植补贴,引导企业通过大棚设施种植夏季蔬菜,稳定城市“菜篮子”供应,而今年该市还将把大棚种植扩大到500亩,提高单位蔬菜产量。
不仅如此,定安县也积极准备通过扶持合作社的方式,探索大棚种植夏季瓜菜,并先进行示范试点,成功后在全县推广。因地制宜加大种植面积。“我们这里一年四季都能种植瓜菜,不怕高温多雨,只要管理好,就能种出菜。”海南澄迈县永发镇农民莫兴民告诉记者。
这句话的底气来自于当地的一些排水条件好的坡地。“这些地方暴雨之后没有积水,可以种植一些蔬菜,比如,苦瓜、豆角、茄子、黄瓜等。”澄迈县农业局负责人说。
“目前我省要扩大岛内蔬菜的种植面积,要努力去种,保证供应充足。”海南省农业厅相关部门负责人说,海南蔬菜种植需要因地制宜,区域化种植,中部山区可以种植高山蔬菜,澄迈、文昌、定安等地,也可以种植坡地蔬菜,并且可以发展大棚蔬菜。
省农科院瓜菜研究所负责人认为,海南种植夏季蔬菜,要选耐热、耐湿品种,还要多施有机肥,提高瓜菜抗病虫害能力,只要掌握一定的种植技术,探索多种种植方式,对症下药,这样,海南夏季就能够种出好菜。
