几天前，记者在山西省蒲县红道乡牛旺头村见到了农机大户韩根义，他正驾驶着农机播种土豆，高兴之情溢于言表：“我种了100亩土豆，如果人工播种要花半个月，现在用上农机两三天就能种完，既省力又高效。”
据了解，蒲县各种土豆生产机械保有量已达到186台，机械化生产规模达到2万亩，与传统作业方式相比，亩节支150元左右，工效提高近10倍。目前，该县已被农业部确定为山西省惟一的土豆机械化生产示范县。
由于独特的地理优势和气候条件，蒲县成了“土豆大县”，孕育出了远近闻名的“蒲县土豆”品牌。蒲县土豆以其口感好、营养高、个头大、耐储存等优点备受消费者青睐。因此，土豆产业成为促进该县农村经济发展和农民致富的支柱产业，种植总面积达到5万亩。但土豆生产劳动强度大，尤其是播种和收获环节费时费力，落后的生产方式严重制约着该县土豆产业的发展。如何打破这一瓶颈？蒲县立足实际，科学决策，确定全力普及土豆机械化生产，让“铁牛”发威显“神功”。
蒲县县委书记乔建军告诉记者，为推广土豆机械化生产，全面提升土豆生产效益水平，蒲县出台了一系列优惠政策。如对购买土豆播种机、收获机的农户，除享受国家购机补贴外，还能得到县财政专项资金的累加补贴，补贴比率最高可达到50％左右。今年初，仅该县山中乡山中村就购买了13台崭新的土豆播种机、收获机。
这几天，古县乡农机管理员张小明特别忙碌，他进张家田，出李家地，及时解决了20余起土豆种植过程中遇到的农机具技术问题。蒲县先后举办了农机户技术培训20余次，举办了不同规模、不同层面的农机具操作现场会、演示会、观摩会。蒲县农机局局长申刘根说：“在土豆产业发展中，我们不但要在土豆种植上让机械化‘唱主角’，而且还要加强土豆深加工，延伸土豆产业链条。”在多方支持下，蒲县涌现出了50余家土豆加工企业，实行公司＋农户“订单收购”模式，年加工土豆量达到100万吨，主要生产淀粉、粉丝、薯片、方便食品等高附加值产品，市场前景十分看好。
