昨天上午,记者在莱阳采访时,正好经过一家位于莱阳市河洛镇冶坊村的桑园大棚。待记者走进大棚内,桑园内一片生机盎然,绿绿的叶子之下,成熟的黑紫色的桑葚,尚未成熟的绿桑葚、红桑葚,熠熠闪光。走出棚外,同样是桑葚,大棚外的桑葚叶子还比较鲜嫩,桑葚果实还是小小的、绿绿的。
正待记者想了解情况之时,桑园的主人董森从莱阳市城里赶集卖桑葚回来了。
问到今年桑葚的价格时,董森一脸兴奋,“今天摘了14斤桑葚,每斤卖到了30元,比去年价格翻了一番……”
“今年价格为什么这么高?”得知一斤桑葚30元,记者有点惊讶。
“不瞒你说,今年我为烤这片桑园,可是下了大本钱。”董森介绍说,2009年,他曾试验性地烤了一个简易的桑葚大棚,结果自己大棚桑葚的价格比普通桑葚早成熟半个月,价格也比普通桑葚每斤贵了七八块钱。今年春节期间,尝到甜头的董森,在别人都欢天喜地过大年之际,他便开始下了大本钱,再次买来大棚支架、大棚塑料,建起了冬暖式的桑葚大棚。由于不知道行情如何,同时考虑到成本太高,董森今年只建了一个大棚,烤了25棵桑树。他告诉记者,今年的桑园大棚长50米、宽10米、高4米,占地近1亩,建棚共花费4000多元,加上罩了2000平方米的防虫纱网,总共花费7000多元。“成本这么高,烤出的桑果价格自然也要更高一些。”
“这么高的价钱,桑葚好卖吗?”
“今天是我的大棚桑葚上市的第一天。据我了解,我这片大棚桑园在莱阳可是仅此一家,当前没有第二家上市的,没有人竞争,所以很快就卖完了。”
再次谈及桑葚的价格,董森告诉记者,由于今年市场上还没有桑葚上市,因而也没有参照价格。今年大棚桑葚究竟该卖多少钱,一度让他十分为难。在综合考虑大棚成本、人工等众多因素后,他决定先卖一斤30元的价格试一试,看看销路如何。让他万万没想到的是,桑葚刚拿到莱阳城里集市上与市民见面,便被人争抢着买走了,还有好几个市民想买却没有买到。
分析这个相对高的价格,市民却能够坦然接受的原因,董森认为,今年的反常气温是关键因素。由于今年气温同往年相比一直偏低,本应该这个季节成熟的“春果第一枝”――大樱桃,今年不仅大量减产,而且成熟期也较往年晚了半个月左右。以往本应可以上市的露地桑葚,至今也还没有成熟。目前大棚大樱桃的市场价格在一斤30元左右,于是董森便参照大棚大樱桃的价格,将桑葚价格定在30元一斤。不过根据当天的销售情况看,“物以稀为贵”,他认为这个价格还是比较合理的。