在大荔县步昌乡小坡村，枣农李建华的大棚冬枣还未成熟，却被浙江客商提前订购，而且售价高达23万元。
数着一沓沓的钞票，李建华的心里乐滋滋的。他说“我今年种了10亩大棚冬枣，半个月后才能成熟，却让人家订购完了，价钱还不低，根本都没想到。”
大荔县步昌乡依照“抓特色、建基地、创品牌、增效益”的发展思路，依托当地独特的弱碱土壤资源，大力发展冬枣产业。全乡冬枣种植面积已达1.8万余亩，年产鲜食冬枣36万吨，产值达6000多万元。仅冬枣一项，人均收入就达3000元，冬枣已成为步昌乡经济发展的支柱产业。
由于冬枣果实成熟后期阴雨偏多，容易造成大面积裂果、烂果，常常使枣农的经济效益得不到保障。为了解决这一难题，步昌乡党委、政府先后去山东沾化学习取经，聘请杨凌红枣专家分析论证，最终决定引进大棚冬枣技术，经过一年的试验种植终获成功，这种冬枣种植新技术很快便以投资少、效益高，上市早得到枣农认可。
为了使大棚冬枣规模化、产业化，步昌乡党委、政府组织召开了大棚冬枣观摩现场，每亩协调贷款2000元，全乡大棚冬枣面积迅速得到发展。
8月4日，步昌乡在小坡村李建华的冬枣园召开大棚冬枣建设现场会，全乡已有10多户100多亩大棚冬枣被江苏、浙江等地客商高价订购。
