鲇鱼在24-28度这个温度下食性最好，如何确保这个温度呢？蔺景涛在冬暖式大棚的启发下开始在温室里进行养殖。在山东省寿光市古城街道野虎村鲇鱼养殖户蔺景涛的大棚里，可以看到一个个整齐清澈的鲇鱼池。以前技术水平达不到，鲇鱼都养在土池子里，从撒鱼到长成，9个多月的时间都不换水，所以就有了“污水养鲇鱼”的说法。
之前个别养殖户不顾长远发展，用泥池子养殖，一度导致销路受阻。随着人们生活质量的提高，对于饮食的安全也越来越重视。蔺景涛说，自己的三亩鱼塘，年养殖量15万尾，每天晚上都要换水，让鲇鱼从放苗到卖出都不见污泥，全部在清水中完成。一定要彻底去掉“污水养鲇鱼”的名声。
之前个别养殖户不顾长远发展，用泥池子养殖，一度导致销路受阻。随着人们生活质量的提高，对于饮食的安全也越来越重视。蔺景涛说，自己的三亩鱼塘，年养殖量15万尾，每天晚上都要换水，让鲇鱼从放苗到卖出都不见污泥，全部在清水中完成。一定要彻底去掉“污水养鲇鱼”的名声。
