自今年8月份全市“大干百天建棚5万亩”发展设施蔬菜动员会召开以后，太谷县委、县政府深入贯彻会议精神，通过认真动员、行政推动、技术支撑、政策扶持、项目带动，全面铺开了设施蔬菜建设工作。截至目前，全县设施蔬菜建设动工面积1.1万亩，建成面积10168亩，今年可实现全县农民人均增收500元。今后几年，按照“两区两带”发展规划，该县将继续坚持每年发展设施蔬菜1万亩，到“十二五”末，总面积达到10万亩。
太谷是全省闻名的蔬菜生产基地县之一，2009年，全县蔬菜瓜类面积达24.5万亩，总产量116万吨，总产值10.4亿元，其中设施蔬菜面积达到4.5万亩，产值6.4亿元，大田蔬菜播种面积20.2万亩，产量71.3万吨，产值4亿元。农民人均纯收入仅蔬菜一项就达到3000多元，蔬菜种植成为太谷农民增收的“摇钱树”。
太谷县的蔬菜品种主要有黄瓜、西红柿、豆角、茄子、甘蓝、白菜、辣椒等30多个品种，特别是太谷的设施蔬菜、太谷西瓜、辣椒等产品在全国都享有盛名，是全省重要的优质的蔬菜生产基地和供应基地。早在上世纪90年代初期，设施蔬菜便在太谷这块农业沃土上生根发芽，悄然兴起。历经数年，农民日渐变鼓的“钱袋子”让设施蔬菜如“星火燎原”般在全县范围内得以迅速推广，名副其实的成为了全县农民增收的支柱产业。水秀乡张家庄村是全县较早发展温室大棚的村，他们从一开始，就在县农业部门的支持下上马了十几个棚，连续干了三年，种大棚明显比种大田高得多的效益让全村人信服并投身进来，同时也带动了全乡温室大棚的发展。村民自豪地告诉记者：“到了冬天，太原市场上的西红柿、黄瓜多半是咱这里产的，蔬菜价格也基本由咱主导。”仅此一项，该村人均年收入超过5000元。范村镇和任村乡在上世纪末大力发展旱垣温室，由乡、村干部带头，县农业部门支持，头一年就建成近百栋旱垣温室。之后越建越多，如今途经这两个乡镇，随时可见成片的旱垣温室。侯城乡从1999年引进拱棚种植，也是由乡村干部带头一下子发展起十几座，第一年由于技术不过关，效益不佳，他们在坚持发展不动摇的同时，不断摸索技术，第二年即获成功，然后又成功实现了拱棚西瓜种植，使其提早一个月上市。现在，不仅侯城乡，全县各乡村都发展起了拱棚。
回顾太谷蔬菜产业的过去，不难看出，太谷县设施蔬菜之所以能够蓬勃发展，得益于起步之初就抓了规模化发展，坚持“一村一品、一乡一业”的模式，以点带面，规模效益和规模优势逐步体现。也因此，太谷县从去年开始，抓住山西晋中现代农业示范区核心区的重大契机全力实施农业“四个一”工程，仅去年就新发展设施蔬菜1.07万亩，全县设施蔬菜总面积达到了4.6万亩，产量50万吨，产值达到了6亿元，全县人均设施蔬菜收入达到了2850元。蔬菜生产一乡一业、一村一品各具特色，孟王线、南循环线、榆长线三个万亩设施农业区带雏形基本形成。在去年基础上，今年全县继续实施“四个一”工程战略，加强温室大棚的建设，确定的“万亩设施蔬菜”重点村涉及到9个乡镇31个村；目前已新建温室大棚300亩，重点在孟高、白城、武家庄、东炉等村。日光温室瓜菜生产主要以黄瓜、西红柿、西葫芦、茄子为主，产量达25万吨，产值到达3亿元，比去年增加5000万元。
太谷是全省闻名的蔬菜生产基地县之一，2009年，全县蔬菜瓜类面积达24.5万亩，总产量116万吨，总产值10.4亿元，其中设施蔬菜面积达到4.5万亩，产值6.4亿元，大田蔬菜播种面积20.2万亩，产量71.3万吨，产值4亿元。农民人均纯收入仅蔬菜一项就达到3000多元，蔬菜种植成为太谷农民增收的“摇钱树”。
太谷县的蔬菜品种主要有黄瓜、西红柿、豆角、茄子、甘蓝、白菜、辣椒等30多个品种，特别是太谷的设施蔬菜、太谷西瓜、辣椒等产品在全国都享有盛名，是全省重要的优质的蔬菜生产基地和供应基地。早在上世纪90年代初期，设施蔬菜便在太谷这块农业沃土上生根发芽，悄然兴起。历经数年，农民日渐变鼓的“钱袋子”让设施蔬菜如“星火燎原”般在全县范围内得以迅速推广，名副其实的成为了全县农民增收的支柱产业。水秀乡张家庄村是全县较早发展温室大棚的村，他们从一开始，就在县农业部门的支持下上马了十几个棚，连续干了三年，种大棚明显比种大田高得多的效益让全村人信服并投身进来，同时也带动了全乡温室大棚的发展。村民自豪地告诉记者：“到了冬天，太原市场上的西红柿、黄瓜多半是咱这里产的，蔬菜价格也基本由咱主导。”仅此一项，该村人均年收入超过5000元。范村镇和任村乡在上世纪末大力发展旱垣温室，由乡、村干部带头，县农业部门支持，头一年就建成近百栋旱垣温室。之后越建越多，如今途经这两个乡镇，随时可见成片的旱垣温室。侯城乡从1999年引进拱棚种植，也是由乡村干部带头一下子发展起十几座，第一年由于技术不过关，效益不佳，他们在坚持发展不动摇的同时，不断摸索技术，第二年即获成功，然后又成功实现了拱棚西瓜种植，使其提早一个月上市。现在，不仅侯城乡，全县各乡村都发展起了拱棚。
回顾太谷蔬菜产业的过去，不难看出，太谷县设施蔬菜之所以能够蓬勃发展，得益于起步之初就抓了规模化发展，坚持“一村一品、一乡一业”的模式，以点带面，规模效益和规模优势逐步体现。也因此，太谷县从去年开始，抓住山西晋中现代农业示范区核心区的重大契机全力实施农业“四个一”工程，仅去年就新发展设施蔬菜1.07万亩，全县设施蔬菜总面积达到了4.6万亩，产量50万吨，产值达到了6亿元，全县人均设施蔬菜收入达到了2850元。蔬菜生产一乡一业、一村一品各具特色，孟王线、南循环线、榆长线三个万亩设施农业区带雏形基本形成。在去年基础上，今年全县继续实施“四个一”工程战略，加强温室大棚的建设，确定的“万亩设施蔬菜”重点村涉及到9个乡镇31个村；目前已新建温室大棚300亩，重点在孟高、白城、武家庄、东炉等村。日光温室瓜菜生产主要以黄瓜、西红柿、西葫芦、茄子为主，产量达25万吨，产值到达3亿元，比去年增加5000万元。
