“虽然是大棚产的，但吃我们种的西红柿能让你找回30年前的味道。”这是北京市平谷区夏各庄镇杨各庄村支书张振华常说的一句话。为了这“30年前的味道”，在张振华的带领下，杨各庄村经过艰辛努力，终于实现了蔬菜产业的三步跨越。
第一步：靠天吃饭，产量没保证 日子过得艰难
“咱村历史上可就盛产蔬菜。”张书记的脸上充满了自豪，“老爷儿（指太阳）足实、土质又好，种出的菜也个保个的精神，一听说是杨各庄的菜那就是好卖！但是，由于露天种植产量低，加上季节限制，所以每年的收成都不是很好。看着老百姓日子过不好我们当干部的也挠头啊！”张书记说着说着叹了口气，“那时候很艰难，为了不辜负老百姓的期望和老天爷赐给这么肥沃的土地，我们就得往前迈！”
第二步：土棚种菜，下雨遭殃 比上不足比下有余
“到了上世纪90年代，我们村开始建起100多个简易大棚，占地差不多150亩，以种西红柿、黄瓜为主。这大棚可比露天种植强多了，一个棚（占1亩半地）一年的纯收入能多出1万元左右。虽然挣得多了，可麻烦事儿也随之来了。这简陋的土棚可受不了下雨冲刷，几乎年年都得花不少钱维修，可真是得不偿失。让老百姓既省力、还能赚到钱又成为我们村干部们一块儿心病了，所以我们必须向前发展。”张书记说。
第三步：标准温室，特菜种植 设施蔬菜展风采
“到了2008年，我们开始正式
发展标准化日光温室大棚了。”张书记说，“首先是收购老百姓的口粮田,建成标准化日光温室之后再返给农户，平均两人承包一个棚。”就资金来源问题，张书记说：“市里按照“低收入户一户一棚”的文件精神每棚补贴4万元，农民自拿1.65万元，水电路等基础设施建设资金由区、镇、村三级出。2009年，我们建成了第一批日光温室，共109个大棚，就只种一茬大葱、一茬黄瓜就把承包大棚的1.65万元赚了回来，仅一茬西红柿的纯收入就得在1.5万元至2.5万元左右。如果是经验丰富的老农在冬季种一茬西红柿就能卖到五六块钱一斤，纯利润能达到三四万元。除此之外，还能间种油菜、蒿子秆等小叶菜，这收入可是翻倍地涨啊！”张书记还介绍说，村民张福顺2008年还在外面开大货车，那时候挣得也不赖，一个月3000元呢！可后来听说老家要盖标准化大棚，就辞了司机的工作，跟老伴和女婿合伙承包了3个大棚，一年纯收入就6万多元，既不用像过去跑运输那样辛苦，又挣得多了。
为啥杨各庄村设施蔬菜香甜可口？镇农办主任吴艳红补充说：“就说杀虫吧，我们用的是生物方法，什么防虫网、诱杀板、太阳能杀虫灯，既彻底又环保；施肥呢，我们用的全是有机肥、农家肥，大户用量大，就直接购进鸡粪自己发酵自己施肥。除此之外，我们还用水肥、co2肥。水肥就是将含有微量元素的肥料溶在水中，既节省了施肥环节，又可使菜更好地吸收养分。co2肥就是在施肥过程中产生co2气体，对蔬菜叶面进行施肥可增加营养。”有这么多环节把关，有这么多营养施肥，难怪杨各庄设施蔬菜搞得这么好。对此，张书记骄傲地说：“来收购蔬菜的人不仅有咱北京市里的，还有唐山、廊坊的，甚至还有俄罗斯、德国的客商呢！平谷的大桃是世界出名的，我们村的西红柿也已经冲出亚洲走向世界了！”
谈到今后的发展，张书记眼中充满了希望。他说：“到今年7月份，第二批279个日光温室大棚又将建起来了。明年开春我们准备再建120栋，争取形成千亩标准化设施大棚！除了大棚规范，咱组织机构也相当完善，益康富民有机农产品专业产销合作社已经获得了工商注册，有机食品认证也快批下来了，这将确保我们的蔬菜质量没得挑。我们的目标可不是只把蔬菜卖上高价，而是生产、销售、观光采摘、深加工一条龙服务才是我们村产业发展的方向。总而言之一句话，明年再来看看咱村的变化吧！”
第一步：靠天吃饭，产量没保证 日子过得艰难
“咱村历史上可就盛产蔬菜。”张书记的脸上充满了自豪，“老爷儿（指太阳）足实、土质又好，种出的菜也个保个的精神，一听说是杨各庄的菜那就是好卖！但是，由于露天种植产量低，加上季节限制，所以每年的收成都不是很好。看着老百姓日子过不好我们当干部的也挠头啊！”张书记说着说着叹了口气，“那时候很艰难，为了不辜负老百姓的期望和老天爷赐给这么肥沃的土地，我们就得往前迈！”
第二步：土棚种菜，下雨遭殃 比上不足比下有余
“到了上世纪90年代，我们村开始建起100多个简易大棚，占地差不多150亩，以种西红柿、黄瓜为主。这大棚可比露天种植强多了，一个棚（占1亩半地）一年的纯收入能多出1万元左右。虽然挣得多了，可麻烦事儿也随之来了。这简陋的土棚可受不了下雨冲刷，几乎年年都得花不少钱维修，可真是得不偿失。让老百姓既省力、还能赚到钱又成为我们村干部们一块儿心病了，所以我们必须向前发展。”张书记说。
第三步：标准温室，特菜种植 设施蔬菜展风采
“到了2008年，我们开始正式
发展标准化日光温室大棚了。”张书记说，“首先是收购老百姓的口粮田,建成标准化日光温室之后再返给农户，平均两人承包一个棚。”就资金来源问题，张书记说：“市里按照“低收入户一户一棚”的文件精神每棚补贴4万元，农民自拿1.65万元，水电路等基础设施建设资金由区、镇、村三级出。2009年，我们建成了第一批日光温室，共109个大棚，就只种一茬大葱、一茬黄瓜就把承包大棚的1.65万元赚了回来，仅一茬西红柿的纯收入就得在1.5万元至2.5万元左右。如果是经验丰富的老农在冬季种一茬西红柿就能卖到五六块钱一斤，纯利润能达到三四万元。除此之外，还能间种油菜、蒿子秆等小叶菜，这收入可是翻倍地涨啊！”张书记还介绍说，村民张福顺2008年还在外面开大货车，那时候挣得也不赖，一个月3000元呢！可后来听说老家要盖标准化大棚，就辞了司机的工作，跟老伴和女婿合伙承包了3个大棚，一年纯收入就6万多元，既不用像过去跑运输那样辛苦，又挣得多了。
为啥杨各庄村设施蔬菜香甜可口？镇农办主任吴艳红补充说：“就说杀虫吧，我们用的是生物方法，什么防虫网、诱杀板、太阳能杀虫灯，既彻底又环保；施肥呢，我们用的全是有机肥、农家肥，大户用量大，就直接购进鸡粪自己发酵自己施肥。除此之外，我们还用水肥、co2肥。水肥就是将含有微量元素的肥料溶在水中，既节省了施肥环节，又可使菜更好地吸收养分。co2肥就是在施肥过程中产生co2气体，对蔬菜叶面进行施肥可增加营养。”有这么多环节把关，有这么多营养施肥，难怪杨各庄设施蔬菜搞得这么好。对此，张书记骄傲地说：“来收购蔬菜的人不仅有咱北京市里的，还有唐山、廊坊的，甚至还有俄罗斯、德国的客商呢！平谷的大桃是世界出名的，我们村的西红柿也已经冲出亚洲走向世界了！”
谈到今后的发展，张书记眼中充满了希望。他说：“到今年7月份，第二批279个日光温室大棚又将建起来了。明年开春我们准备再建120栋，争取形成千亩标准化设施大棚！除了大棚规范，咱组织机构也相当完善，益康富民有机农产品专业产销合作社已经获得了工商注册，有机食品认证也快批下来了，这将确保我们的蔬菜质量没得挑。我们的目标可不是只把蔬菜卖上高价，而是生产、销售、观光采摘、深加工一条龙服务才是我们村产业发展的方向。总而言之一句话，明年再来看看咱村的变化吧！”
