天津滨海新区现代农业蕈菌产业科技园工厂化车间近日正式启建，新区食用菌将从温室大棚的粗放型种植转变为高效集约的工厂化种植，新区市民也有望在一年四季品尝到新区自产的高档白灵菇。
据了解，此次启建的蕈菌工厂化车间位于大港小王庄镇，工厂占地1.5万平方米，主要生产高端的白灵菇，并附加产出茶树菇、鸡腿菇等菌种，投产后日产量可达7.8吨。在车间中，每一株白灵菇都将采用盆栽的方式进行立体种植，以便根据菌种生长阶段的变化，对水、肥、气、热、光、酸碱度等种植环境进行调控。工厂化车间预计于8月份正式投产，产出的白灵菇将主要供给北京、上海等外地市场，同时将依托相关部门在新区内部开展农超对接，丰富新区市民的菜篮子。
