近年来，满城县在大力发展以大棚油桃、大棚李子、大棚杏为主的设施果树种植基础上，推行大棚果树间作蔬菜生产技术。2008年以来，果农仅此一项每年亩均增收3000余元。
在每年12月初大棚果树刚刚发芽时，农民就在果树行间种植韭菜、莴苣、茴香、油菜等蔬菜。这些蔬菜在果树果实成熟前可收获完毕，并可与果树肥水管理同时进行，蔬菜错季上市时价格较高，可以获得较好的经济效益。
在每年12月初大棚果树刚刚发芽时，农民就在果树行间种植韭菜、莴苣、茴香、油菜等蔬菜。这些蔬菜在果树果实成熟前可收获完毕，并可与果树肥水管理同时进行，蔬菜错季上市时价格较高，可以获得较好的经济效益。
