甜樱桃是深受消费者喜爱的时鲜水果,早上市的大棚樱桃虽然价格高,但仍受到青睐。日前,山东省果树研究所等单位完成的“设施甜樱桃高效栽培关键技术研究与示范”项目通过了专家鉴定,制订了设施甜樱桃高效栽培关键技术规程,解决了樱桃设施栽培中的技术问题,使大棚甜樱桃高效生产有章可循。
据课题主持人孙玉刚研究员介绍,设施栽培甜樱桃不仅避免了露地栽培易遭受低温伤害、采前遇雨裂果等危害,而且果实提早成熟35―80天,产地销售价格高达40―400元/千克,种植效益很大。但目前生产中存在设施结构标准化程度低、授粉品种配置不合理、设施内温湿度调控技术不成熟等问题,导致落花落果严重、隔年结果现象突出、产量低,严重挫伤了农民的积极性。
该所和山东农业大学联合组成课题组,对国内外甜樱桃主要栽培品种进行了生物学特性研究,选出了适宜设施栽培的优良品种,并系统研究了设施甜樱桃授粉技术、矮化密植整枝技术、温湿度控制技术、连年丰产技术、无公害病虫防治技术,创新集成了设施甜樱桃高效栽培技术规程,使得大棚种植甜樱桃有了规程可循。
课题组还研究提出了日光温室、塑料大棚的适宜跨度、高度等结构指标,研制出设施内温度自动监测、低成本简易升温及安全监控装置,减少了投入,提高了设施空间利用效率,增强了抗风雪能力,为甜樱桃的安全、可持续生产提供了保障。