扣起大棚“种”上蝗，在徐水县留村乡南庄村田地里，除了丰收在即的麦子，小小蝗虫(俗称蚂蚱)也承载着人们致富的希望。
老辈人眼里，蝗虫可是地里的灾虫，千百年来饱受其害。而今，小虫子摇身一变，成了城市里餐桌上的特色美食，甚至还有了“飞虾”的美称。6月3日，记者在南庄村村支书师红伟的带领下，实地参观南庄村的特色蝗虫养殖大棚。
据师红伟介绍，2009年上半年，听说容城县有人大棚养蚂蚱经济效益不错。出于帮助村民寻找致富出路的目的，师红伟带上几名干部去容城实地参观考察。在发现大棚养蚂蚱投资成本低，经济效益却很高的实际情况后，师红伟在村里率先搞起了示范。投资700元买来竹竿、纱网、铁丝和拉链，在半亩地里支起3个纱棚，随后又花了1400多元引进蚂蚱苗，抱着尝试的心态开始了蚂蚱的饲养。
“没想到的是，第一年第一茬我就回本了，还赚了点钱。嘿，我觉得这事能成。本身投资小，风险低，赔的话也赔不了多少钱，而且没什么科技含量，老百姓好学好养……”师红伟告诉记者，第一茬获得不错的经济效益后，村民纷纷开始仿效。
花甲之年的村民师震河就是在那一年紧随师红伟搞起了蚂蚱养殖，其妻刘萍已经60岁，她告诉记者：“养蚂蚱投资不高还好收拾，最便宜的时候26元/公斤，贵的时候32元/公斤。2009年三分地卖了3000多元，比单纯种大田作物强不少，还不耽误劳动力。去年扩大了规模，搞起了水泥柱大棚，盖上塑料布，一年能养3茬蚂蚱，2亩地纯收1万多元。平时还不耽误我照看孙子，你说这事好不？多亏了师书记找来的好点子……”
随着越来越多村民看到蚂蚱养殖的良好收益，如今，全村已有10余户村民发展到四十余个棚的规模，临近村也开始养殖。
师红伟介绍说：“这蚂蚱养起来非常容易，繁殖能力特别强，而且第二年就可以自繁自养。但要注意两点：一是饲料不能打过农药，吃了有农药的饲料蚂蚱就会死，村民都是自己种麦苗喂蚂蚱，绿色无公害。二就是蝗虫怕连阴雨，下完雨天晴了没关系，就怕雨季来了，连着好几天阴天，蚂蚱就不爱吃东西，而且容易死。”
采访结束前，师红伟告诉记者，南庄村青壮年劳力外出务工的人员占多数，蚂蚱养殖不仅为留守人员增加了一笔可观的收入，同时也调动了他们的劳动积极性。
目前，南庄村的蚂蚱养殖已经初具规模，保定、安新等地的客户纷纷前来集中收购，大大减少了蚂蚱养殖的风险。
